[实用新型]一种便于清洗的绞肉机

说明书

本实用新型涉及绞肉机技术领域，且公开了一种便于清洗的绞肉机，包括底座，所述底座的顶部固定安装有两个承重板，两个所述承重板的顶部均与承接板固定连接，所述底座的顶部固定安装有位于两个承重板之间的放置座，所述放置座的顶部固定安装有传动电机，所述承接板的顶部固定安装有承重块，所述传动电机的输出轴固定连接有贯穿承接板和承重块的转轴，所述转轴的顶端固定连接有位于承重块上方的转台。该便于清洗的绞肉机，通过转台传动使得传动杆带动刀片转动，绞肉完毕时通过逆时针转动转台即可使得传动件与转台分离，即可实现该绞肉机置料筒的分离，方便使用者及时清洗残留在置料筒内部的肉碎屑性。

技术领域

本实用新型涉及绞肉机技术领域，具体为一种便于清洗的绞肉机。

背景技术

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

绞肉机在绞肉的过程中，需通过刀片的高速转动使得肉质被打碎，绞肉过程中，会有残留的肉碎屑粘连在绞肉机内壁，特别是刀片附近区域的肉碎屑难以清理，肉碎屑长时间在绞肉机内部堆积易变质腐烂，容易滋生大量细菌，使得后续绞肉过程易掺杂细菌，对使用者造成了身体危害，夹肉机本身体积较大，传动的大型绞肉机采用一体式组装，绞肉后对其内部进行清理时，需要拆卸的结构过多，且拆卸过程繁琐，不利用使用人员使用，故而提出一种便于清洗的绞肉机来解决上述问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种便于清洗的绞肉机，具备便于清洗等优点，解决了传动的大型绞肉机采用一体式组装，绞肉后对其内部进行清理时，需要拆卸的结构过多，且拆卸过程繁琐，不利用使用人员使用的问题。

(二)技术方案

为实现上述便于清洗的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于清洗的绞肉机，包括底座，所述底座的顶部固定安装有两个承重板，两个所述承重板的顶部均与承接板固定连接，所述底座的顶部固定安装有位于两个承重板之间的放置座，所述放置座的顶部固定安装有传动电机，所述承接板的顶部固定安装有承重块，所述传动电机的输出轴固定连接有贯穿承接板和承重块的转轴，所述转轴的顶端固定连接有位于承重块上方的转台，所述承重块的顶部固定安装有位于转轴外部的圆轨，所述转台的底部固定安装有位于转轴外部且与圆轨接触的滑块，所述承接板的顶部固定安装有位于承重块左方和右方的两个支撑杆，两个所述支撑杆的顶端均固定安装有支撑弹簧，所述转台的顶部接触有传动件，所述传动件的左右两侧均固定安装有卡块，所述转台的顶部固定安装有分别与两个卡块卡接的两个卡接件，两个所述支撑弹簧的顶端均接触有底板，两个所述底板的顶部均与位于传动件上方的置料筒固定连接，所述传动件的顶部固定安装有延伸至置料筒内部的传动杆，所述传动杆的顶端固定安装有位于置料筒内部的刀片，所述置料筒的顶部活动安装有顶盖，所述顶盖的顶部固定安装有提手。

优选的，所述圆规上开设有圆形滑槽，所述滑块卡接在圆形滑槽内。

优选的，两个所述卡接件的内部均开设有卡槽，且两个所述卡接件绕转台中心对称分布。

优选的，所述圆轨与转轴之间存在缝隙，且所述圆轨上的圆形滑槽内设置有防磨层，防磨层可为碳化硅。

优选的，所述支撑杆上开设有卡槽，所述支撑弹簧卡接在卡槽内，且卡槽的深度小于支撑弹簧的收缩长度。

优选的，所述传动杆的顶端套接有密封橡胶圈，密封橡胶圈紧贴置料筒的内底壁。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种便于清洗的绞肉机，具备以下有益效果：