[实用新型]一种新型酱料生产设备有效
申请号: | 201921470363.6 | 申请日: | 2019-09-04 |
公开(公告)号: | CN211020866U | 公开(公告)日: | 2020-07-17 |
发明(设计)人: | 杨锡林 | 申请(专利权)人: | 中食兆业(北京)食品发展有限公司 |
主分类号: | A23L27/60 | 分类号: | A23L27/60;A23L5/10;B01F7/24;B01F7/32;B01F15/00;B01F15/06;B01F15/02 |
代理公司: | 合肥律众知识产权代理有限公司 34147 | 代理人: | 赵娟 |
地址: | 100032 北京市西城*** | 国省代码: | 北京;11 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 新型 酱料 生产 设备 | ||
1.一种新型酱料生产设备,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的底部设置有支撑腿(13),所述箱体(1)的内部上端固定有混合筒(2),所述箱体(1)的内部下端固定有蒸煮釜(3),所述混合筒(2)与蒸煮釜(3)之间通过连接管(4)固定连接,所述连接管(4)上设置有第一阀门(5),所述箱体(1)的顶部固定有称重传感器(6),所述称重传感器(6)上设置有计量箱(7),所述计量箱(7)底部的下料管(8)插入混合筒(2)内,所述下料管(8)上设置有第二阀门(9),所述计量箱(7)的上方设置有螺旋输送机(10),所述螺旋输送机(10)底部的出料管插入计量箱(7)内,所述螺旋输送机(10)顶部的进料管与料仓(12)的底部固定连接,所述螺旋输送机(10)和料仓(12)均通过支架(11)固定。
2.根据权利要求1所述的一种新型酱料生产设备,其特征在于:所述混合筒(2)的内部设置有第一搅拌轴(14),所述第一搅拌轴(14)的顶端通过联轴器与第一搅拌电机(15)的输出轴固定连接,所述第一搅拌电机(15)固定在箱体(1)的顶部,所述第一搅拌轴(14)的表面上分别设置有螺旋叶片(16)和浆式叶片(17)。
3.根据权利要求2所述的一种新型酱料生产设备,其特征在于:所述浆式叶片(17)交错分布在螺旋叶片(16)之间。
4.根据权利要求1所述的一种新型酱料生产设备,其特征在于:所述蒸煮釜(3)的内部设置有第二搅拌轴(18),所述第二搅拌轴(18)的底端通过联轴器与第二搅拌电机(19)的输出轴固定连接,所述第二搅拌电机(19)固定在箱体(1)的内部底面上,所述第二搅拌轴(18)的表面上设置有框式叶片(20),所述蒸煮釜(3)的左侧面上端设置有蒸汽出口管(21),所述蒸煮釜(3)的左侧面下端设置有卸料管(22),所述卸料管(22)上设置有第三阀门(23),所述蒸煮釜(3)的右侧面上端设置有水管二(28),所述蒸煮釜(3)的右侧面下端设置有蒸汽进口管(24),所述蒸煮釜(3)的顶部设置有微波发生器(25),所述蒸煮釜(3)的右侧面中端设置有温度表(29)。
5.根据权利要求4所述的一种新型酱料生产设备,其特征在于:所述蒸汽出口管(21)、卸料管(22)、蒸汽进口管(24)和水管二(28)均穿过箱体(1)的侧面到达其外部。
6.根据权利要求4所述的一种新型酱料生产设备,其特征在于:所述水管二(28)与水管一(26)相连通,所述水管一(26)固定在蒸煮釜(3)的顶面上,所述水管一(26)设置为圆形,所述水管一(26)的底部设置有喷头(27),所述喷头(27)设置有若干个,若干个所述喷头(27)沿圆周均匀设置。
7.根据权利要求1所述的一种新型酱料生产设备,其特征在于:所述计量箱(7)设置有四个,四个所述计量箱(7)沿圆周均匀设置在箱体(1)的顶部。
8.根据权利要求1所述的一种新型酱料生产设备,其特征在于:所述计量箱(7)的出口处、混合筒(2)的出口处和蒸煮釜(3)的出口处均设置有导流板。
9.根据权利要求1所述的一种新型酱料生产设备,其特征在于:所述支架(11)的侧面设置有控制箱(30),所述第一阀门(5)、称重传感器(6)、第二阀门(9)、螺旋输送机(10)、第一搅拌电机(15)、第二搅拌电机(19)、微波发生器(25)和温度表(29)均与控制箱(30)电性连接。
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