[实用新型]一种带烟气通道结构的燃气烤箱

说明书

本实用新型公开了一种带烟气通道结构的燃气烤箱，包括烤箱本体，所述烤箱本体内设置有烟气通道结构，所述烤箱本体包括面板总成、与所述面板总成连接的后板总成、与所述后板总成连接的外侧板总成、以及与所述外侧板总成连接的前框总成，所述烟气通道结构包括烟道总成、散热总成及烟道顶板总成，所述烟道总成、散热总成及烟道顶板总成均依次安装于所述后板总成上。本实用新型通过在燃气烤箱内部设置烟气通道结构，能够提高燃气烤箱内部的传热效率、降低燃气烤箱的使用能耗，节能环保、使用寿命长。

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，特别涉及一种带烟气通道结构的燃气烤箱。

背景技术

烤箱是一种用来烤食物或烘干物品的产品，根据热源种类分为燃气烤箱和电烤箱，燃气烤箱是使用燃气为热源的燃气灶产生火焰烹饪食物，燃气烤箱在进行烘焙工作时，烤箱内部所产生的烟气都是通过排烟道和排烟口排出。现有的燃气烤箱的排烟道有一种是设置在烤箱内膛的中间偏上位置，排烟口为30×80mm的方孔；另一种是排烟口形状相同，排烟道设置在烤箱内膛中间偏下位置，并设有挡烟板。这两种排烟道分别在烤箱内膛的中间偏上位置或中间偏下位置的设置，都不能更大地提高烤箱内部的传热效率，并且排风道与排烟道空间小很容易致使烤箱内部烟气、热量囤积不能顺畅排出，烟气不能排出容易引起火焰熄灭，热量不能排出致使温升测试超标，长期如此则会是其中的电气元件老化寿命降低，大大影响整个燃气烤箱的使用寿命，因而设置一个更节能的排烟道成为业界迫切需要解决的难题。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题在于，针对上述现有技术中存在的缺陷，提供一种带烟气通道结构的燃气烤箱，通过在燃气烤箱内部设置烟气通道结构，能够提高燃气烤箱内部的传热效率、降低燃气烤箱的使用能耗，节能环保、使用寿命长。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：

一种带烟气通道结构的燃气烤箱，包括烤箱本体，所述烤箱本体内设置有烟气通道结构，所述烤箱本体包括面板总成、与所述面板总成连接的后板总成、与所述后板总成连接的外侧板总成、以及与所述外侧板总成连接的前框总成，所述烟气通道结构包括烟道总成、散热总成及烟道顶板总成，所述烟道总成、散热总成及烟道顶板总成均依次安装于所述后板总成上。

优选地，所述面板总成包括依次安装于所述后板总成上的炉架及后挡杆，所述炉架及后挡杆均通过螺丝与所述后板总成连接。

优选地，所述后板总成包括后板、后盖板、内侧板、网架及底板，所述后板的后端通过螺丝与所述后盖板连接，所述后板的前端通过螺丝分别与所述内侧板及底板连接，所述网架通过螺丝与所述内侧板连接，所述底板的底部设置有炉脚总成。

优选地，所述外侧板总成包括延伸块、外侧板及外侧板饰条，所述延伸块及外侧板饰条均通过螺丝与所述外侧板连接，所述前框总成包括前框、前条及拉门，所述前条及拉门均安装于所述前框上。

优选地，所述散热总成包括散热风扇、散热风扇罩顶板、散热风扇垫板及隔热板，所述散热风扇安装于所述散热风扇罩顶板的上端，所述散热风扇垫板及隔热板均依次安装于所述散热风扇罩顶板的底部。

优选地，所述烟道顶板总成包括左烟道顶板、右烟道顶板及顶板，所述左烟道顶板及右烟道顶板安装于所述顶板的上端，所述左烟道顶板、右烟道顶板及顶板均通过螺丝与所述烟道总成连接。

采用上述技术方案，本实用新型提供的一种带烟气通道结构的燃气烤箱，该燃气烤箱中的烤箱本体内设置有烟气通道结构，该烤箱本体包括面板总成、与面板总成连接的后板总成、与后板总成连接的外侧板总成、以及与外侧板总成连接的前框总成，该烟气通道结构包括烟道总成、散热总成及烟道顶板总成，该烟道总成、散热总成及烟道顶板总成均依次安装于后板总成上，通过在燃气烤箱内部设置烟气通道结构，烟气依次经该烟道总成、烟道顶板总成及外侧板板总成散发出该燃气烤箱外部，同时通过该散热总成加快驱动烟气的流动，能够提高燃气烤箱内部的传热效率、降低燃气烤箱的使用能耗，节能环保、使用寿命长。