[实用新型]一种肉品分离机

说明书

本实用新型公开了一种肉品分离机，属于家禽处理设备技术领域,包括机架、减速电机、进料料斗、输送段、破碎段、分离段和端盖，所述分离段包括外筒、封盖和筛片，所述封盖内侧的凸台上设置有圆周均布的若干筛片插槽，若干所述筛片的两端均插接在两个所述封盖的筛片插槽内，全部所述筛片的内端组成的内圆与穿过所述分离段的绞龙同轴设置，所述封盖的外缘通过螺钉固定在所述外筒的端面内缘上，所述外筒的底部设置有第一出料口。本实用新型肉品分离机，便于筛筒的拆卸清理，而且能够降低筛筒的维护成本。

技术领域

本实用新型涉及家禽处理设备技术领域，尤其涉及一种肉品分离机。

背景技术

目前食品加工行业备受关注，人民对生活的追求由温饱提升到了享受，在这样的环境下，食品加工行业日益壮大，但在食品加工行业中的肉制品加工行业，对附骨肉的处理成为问题，传统的方式处理附骨肉多是采用人工手持小刀进行剔除，费时费力劳动强度大，还极易导致工人受伤，产生工伤赔偿问题，导致生产成本高，使得附骨肉真的成为鸡肋，只能作为副产品低价出售。

目前，市场上出现了越来越多的肉品分离机替代人工进行剔骨工作，肉品分离机是将禽架(鸡骨架)深加工得到肉泥和骨渣的机器，适于家禽、兔胴体或小型动物骨架的机械剔骨肉去骨作业，提取肉糜。生产出来的肉糜可用于制作肉肠、肉饼、肉丸、水饺等肉制品，同时碎骨可做煲汤底料。然而，现有技术中的肉品分离机的分离段的筛筒都是整体式的，不易拆卸清理，局部损坏后必须整体更换，维修成本较高。

因此，有必要针对以上缺点开发出一种新型肉品分离机。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种肉品分离机，便于筛筒的拆卸清理，而且能够降低筛筒的维护成本。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

本实用新型一种肉品分离机，包括机架、减速电机、进料料斗、输送段、破碎段、分离段和端盖，所述分离段包括外筒、封盖和筛片，所述封盖内侧的凸台上设置有圆周均布的若干筛片插槽，若干所述筛片的两端均插接在两个所述封盖的筛片插槽内，全部所述筛片的内端组成的内圆与穿过所述分离段的绞龙同轴设置，所述封盖的外缘通过螺钉固定在所述外筒的端面内缘上，所述外筒的底部设置有第一出料口。

进一步的，所述筛片的截面为丁字形并且包括主片体和顶片，所述顶片的外侧面居中焊接在所述主片体的内端上，所述顶片的内缘为弧形。

进一步的，所述筛片插槽的轮廓形状与所述筛片的外形一致，所述筛片插槽的入口处设置有便于插接的倒角。

进一步的，所述外筒的两端外缘法兰上设置有安装螺栓过孔，两端的所述安装螺栓过孔分别通过安装螺栓连接所述破碎段和端盖。

进一步的，所述端盖通过轴承架设所述绞龙的端头，所述端盖底面设置有用于排出骨渣的第二出料口。

与现有技术相比，本实用新型的有益技术效果：

本实用新型一种肉品分离机，通过可以拆卸分离的筛片设置，便于对筛筒进行清洗清理，防止长时间不使用时产生积料变质发霉不符合卫生要求，同时，当筛筒局部的筛片由于硬物挤压变形损坏时，可以进行局部更换，避免了整体更换筛筒，节约了维修成本。

此外，通过横截面为丁字形的筛片的设置，增加了筛片的整体刚度强度，更容易保证绞龙顶圆和筛片组成的筛筒内圆之间的间隙尺寸要求；通过筛片插槽的入口处的倒角的设置，便于封盖与筛片的装配，节省了维修装配时间；通过外筒两端的安装螺栓过孔便于将分离段安装在破碎段和端盖之间，便于拆卸安装维护工作的进行。

附图说明

下面结合附图说明对本实用新型作进一步说明。

图1为本实用新型肉品分离机主视结构示意图；

图2为本实用新型的分离段剖视结构示意图；