[实用新型]一种肉质加工用循环绞肉机

说明书

本实用新型公开了一种肉质加工用循环绞肉机，包括机架，所述机架的顶壁上固定安装有绞肉机，所述绞肉机的加料口安装有料斗，所述绞肉机靠近出料口的一端设有收料箱，且收料箱固定安装在机架上，所述绞肉机上连接有驱动装置，所述绞肉机的顶端设有上料装置。本实用新型中将肉制品等距离放置在传送带上并借助步进电机驱动主动辊和传送带，传送带间歇性移动就可以将等距离放置在传送带上的多堆肉制品逐渐传送至料斗内，从而可以方便的持续向料斗内加料，无需人工手动加料，不仅操作方便，而且极大的降低了人工的劳动强度。

技术领域

本实用新型涉及肉制品加工技术领域，尤其涉及一种肉质加工用循环绞肉机。

背景技术

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。

经检索，中国专利号CN208230064U公开了一种肉质加工用循环绞肉机，包括送料机构、切割机构和驱动机构，送料机构包括料斗，料斗固定安装在切割机构的上方，且料斗与切割机构水平安置，在切割机构的下方为驱动机构，驱动机构包括驱动电机，驱动电机通过三角皮带带动绞笼的转动，从而进行肉制品切割，料斗的上方还安装有螺旋捣肉棒，螺旋捣肉棒的表面为凹型结构，螺旋捣肉棒的上半部分从料斗中凸出，下半部分深入绞笼中，实现连续不断的送料过程，绞笼的顶端还安装有绞刀，在绞刀的外表面为挤肉样板，绞刀与挤肉样板垂直安置。

现有的肉质加工用循环绞肉机存在以下不足之处：螺旋捣肉棒虽然能防止肉制品堵塞在料斗内，但是上料时还是需要操作工人持续向料斗内加入肉制品，不仅操作麻烦，而且极大的提升了操作工人的劳动量。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中肉质加工用循环绞肉机操作麻烦的问题，而提出的一种肉质加工用循环绞肉机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种肉质加工用循环绞肉机，包括机架，所述机架的顶壁上固定安装有绞肉机，所述绞肉机的加料口安装有料斗，所述绞肉机靠近出料口的一端设有收料箱，且收料箱固定安装在机架上，所述绞肉机上连接有驱动装置，所述绞肉机的顶端设有上料装置。

优选地，所述机架的底壁上均匀固定安装有多个万向轮，每个所述万向轮上均安装有锁死装置。

优选地，所述驱动装置包括驱动电机，所述驱动电机的输出端固定安装有驱动轴，所述绞肉机的输入端固定安装有连接轴，所述驱动轴和连接轴上均固定安装有皮带轮，两个所述皮带轮上共同绕设有皮带。

优选地，所述上料装置包括转动安装在绞肉机顶端的主动辊和从动辊，所述主动辊和从动辊上共同绕设有传送带，所述主动辊上连接有控制装置。

优选地，所述控制装置包括步进电机，所述步进电机的输出端固定安装有转轴，且转轴固定连接在主动辊上。

优选地，所述上料装置与料斗之间连接有导料板。

与现有技术相比，本实用新型有如下有益效果：

1、将肉制品等距离放置在传送带上并借助步进电机驱动主动辊和传送带，传送带间歇性移动就可以将等距离放置在传送带上的多堆肉制品逐渐传送至料斗内，从而可以方便的持续向料斗内加料，无需人工手动加料，不仅操作方便，而且极大的降低了人工的劳动强度；

2、结构简单，操作方便，制造和使用成本较低，经济适用性较好，适合推广使用。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种肉质加工用循环绞肉机的正面结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种肉质加工用循环绞肉机的主动辊部分的结构示意图；