[实用新型]一种脱水蔬菜的快速切割装置

说明书

本实用新型涉及脱水蔬菜加工技术领域，具体涉及一种脱水蔬菜的快速切割装置，包括支撑板和支撑柱，支撑板底部的左右两侧分别设置有支撑柱，支撑板的贯穿设置有固定框，固定框的顶部开设有开口，固定框内壁的左右两侧对称开设有滑槽，滑槽的上方均设置有滑轨，滑轨固定于固定框的内壁上，两组滑轨之间滑动连接有升降板，固定框的顶部设置有电机，电机的输出轴上固定连接有转动杆，转动杆的末端铰接有连接杆，本实用新型设计新颖、使用方便，该装置不仅能够实现蔬菜的快速切片，还能有效避免切片后的蔬菜粘附于刀片上的情况，此外，该装置还能实现蔬菜切片厚度的调节，具有较强的适用性，适宜推广使用。

技术领域

本实用新型涉及脱水蔬菜加工技术领域，具体涉及一种脱水蔬菜的快速切割装置。

背景技术

脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。为了提高了蔬菜的切片效率，目前通常使用机械设备替代人工进行切片。

例如中国专利申请号为CN201710443714.3一种蔬菜快速切片设备，具体内容为：一种蔬菜快速切片设备，包括有底板等；底板顶部从左至右依次通过螺栓连接的方式安装有支架、台子和收集框，支架位于台子左侧，支架顶部通过螺栓连接的方式水平连接有顶板，顶部底部右侧设有驱动装置和切片装置。该切片设备通过采用切刀不断上下移动的方式来实现蔬菜的切片，该设备虽然能够起到蔬菜切片的功能，但切片效率较低，且无法进行蔬菜切片厚度的调节，此外蔬菜切片过程中，还容易出现蔬菜粘附于刀片上的情况，不便于用户的使用。

实用新型内容

本实用新型公开了一种脱水蔬菜的快速切割装置，以解决上述提到的问题。

具体技术方案如下：

一种脱水蔬菜的快速切割装置，包括支撑板和支撑柱，所述支撑板底部的左右两侧分别设置有所述支撑柱，所述支撑板的贯穿设置有固定框，所述固定框的顶部开设有开口，所述固定框内壁的左右两侧对称开设有滑槽，所述滑槽的上方均设置有滑轨，所述滑轨固定于所述固定框的内壁上，两组所述滑轨之间滑动连接有升降板，所述固定框的顶部设置有电机，所述电机的输出轴上固定连接有转动杆，所述转动杆的末端铰接有活动杆，所述活动杆的另一端穿过所述开口并与所述升降板的顶部相铰接，所述升降板的下方设置有挤压框，所述挤压框的底部均匀开设有条形开口，所述升降板底部的左右两侧对称设置有连接杆，所述连接杆的下端贯穿所述挤压框的顶部，所述连接杆的底部连接有固定板，所述固定板的底部均匀设置有推板，所述推板插入所述条形开口中，所述挤压框与升降板之间设置有弹簧，所述弹簧套于所述连接杆的外侧，所述挤压框的左右侧壁上对称设置有限位块，所述限位块与所述滑槽滑动配合，所述固定框的底部安装有刀片安装框，所述刀片安装框的内部可拆卸安装有多组刀片，所述固定框的右侧壁上设置有控制开关，所述控制开关与所述电机电性连接。

优选的，所述刀片安装框的前后侧壁上均匀设置有刀片安装槽，所述刀片安装槽内安装有所述刀片，所述刀片安装框底部的前后两侧分别设置有可拆卸盖板，所述可拆卸盖板通过螺栓与所述刀片安装框固定连接。

优选的，所述推板与所述刀片相错位。

优选的，所述连接杆与所述挤压框的顶部为间隙配合。

优选的，所述挤压框的底部设置有硅胶垫。

有益效果：