[实用新型]一种蛋制品搅拌装置

说明书

本实用新型提供一种蛋制品搅拌装置，涉及搅拌机领域。该蛋制品搅拌装置，包括工作台，所述工作台的上表面固定安装有工作箱，所述工作箱的一侧设置有进蛋槽，所述工作箱的内壁固定安装有搁板，所述搁板的上表面固定安装有开蛋器，所述工作箱底部设置有蛋壳收纳箱。该蛋制品搅拌装置，通过设置有进蛋槽，可将鸡蛋或其他蛋类送进开蛋器，通过设置有开蛋器，可将蛋壳和蛋液分离，分离出的蛋液将流至搁盘上，通过设置有蛋壳收纳箱，开蛋器分离出的蛋壳可落至蛋壳收纳箱内，通过设置有过滤器，过滤器可过滤蛋液中存在的蛋壳碎片，通过设置有蛋液收纳箱，搁盘上的蛋液可流至蛋液收纳箱内。

技术领域

本实用新型涉及搅拌机技术领域，具体为一种蛋制品搅拌装置。

背景技术

众所周知，蛋类中的氨基酸含量较高，特别是人体自身不能合成的八种必需氨基酸的含量最为理想，还含有磷脂、维生素和矿物质等。蛋内脂肪大部分属磷脂质，其中约有一半是卵磷脂，其次是脑磷脂、真脂和神经磷脂，这些磷脂对脑组织和神经组织的发育有重大作用。蛋制品既能保持蛋本身的营养成分，又具有各种丰富的口味，受到很多消费者的喜欢。

在蛋制品的制作过程中需要进行搅拌，然而市面上的蛋制品搅拌装置少之又少，对蛋制品的搅拌仍是手工搅拌，不仅耗费人力且工作效率不高，对蛋的搅拌不够均匀，因此影响了蛋制品的口感。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种蛋制品搅拌装置，解决了上述背景技术中提出的搅拌不够均匀的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种蛋制品搅拌装置，包括工作台，所述工作台的上表面固定安装有工作箱，所述工作箱的一侧设置有进蛋槽，所述工作箱的内壁固定安装有搁板，所述搁板的上表面固定安装有开蛋器，所述工作箱底部设置有蛋壳收纳箱，所述开蛋器的底部设置有搁盘，所述搁盘的表面设置有过滤器，所述工作箱的底部固定安装有蛋液收纳箱，所述搁板的上表面固定安装有固定架，所述固定架的一侧固定安装有抽液泵，所述抽液泵的底部设置有输液管，所述工作箱的底部固定安装有增高块，所述增高块的上表面固定安装有搅拌桶，所述搅拌桶的表面设置有出料槽，所述出料槽的表面设置有闸门，所述固定架的一侧固定安装有电机，所述工作箱的一侧设置有投料槽，所述蛋壳收纳箱的一侧固定安装有把手。

优选的，所述电机的输出端固定安装有联轴器，所述联轴器的底部固定安装有搅拌轴，所述搅拌轴的表面固定安装有搅拌杆。

优选的，所述过滤器的内部设置有过滤罩，且过滤器的两侧均开设有槽口。

优选的，所述工作台的底部固定安装有支撑腿，且支撑腿的一侧固定安装有支撑杆。

优选的，所述投料槽的内部为中空设置，且投料槽与搅拌桶互通。

优选的，所述搅拌杆垂直于搅拌轴，且搅拌杆的安装位置为交错式。

优选的，所述开蛋器的顶部固定安装有伸缩杆，所述伸缩杆的底部固定安装有刀板，所述刀板的下表面设置有刀片，所述开蛋器的内壁固定安装有斜板，所述开蛋器的内壁固定安装有过滤板。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种蛋制品搅拌装置。具备有益效果如下：

1.该蛋制品搅拌装置，通过设置有进蛋槽，可将鸡蛋或其他蛋类送进开蛋器，通过设置有开蛋器，可将蛋壳和蛋液分离，分离出的蛋液将流至搁盘上，通过设置有蛋壳收纳箱，开蛋器分离出的蛋壳可落至蛋壳收纳箱内，通过设置有过滤器，过滤器可过滤蛋液中存在的蛋壳碎片，通过设置有蛋液收纳箱，搁盘上的蛋液可流至蛋液收纳箱内，通过设置有抽液泵，可将蛋液收纳箱内的蛋液通过输液管送至搅拌桶内，提高了工作效率。