[实用新型]一种鸭附件热水水解冻装置中热水循环结构

说明书

本实用新型公开了一种鸭附件热水水解冻装置中热水循环结构，包括循环池、初级过滤装置和次级过滤设备，所述循环池为不锈钢材质且内部开设有循环水槽，循环水槽顶部开口设置，循环池的左右两侧分别设有补水管和排污管，补水管和排污管均与循环水槽内部连通设置，同时循环池的后端左侧还开设有循环水出口，循环水出口处连接有循环水出管；本实用通过循环池取出解冻水中的浮渣，省时省力，同时也提高了循环水的使用次数，提高了经济效益，减少了对水资源的浪费。

技术领域

本实用新型涉及一种水循环结构，具体是一种鸭附件热水水解冻装置中热水循环结构。

背景技术

速冻使得食物形成极小的冰晶，不严重损伤细胞组织，从而保存了食物的原汁原味。且能够保存较长时间，速冻肉制品在营养价值上几乎没有损伤，易于贮存和销售，已成为人们消费的主导方向，在速冻肉制品中，禽类肉制品备受人们青睐，

目前鸭附件加工企业使用的原料肉大多是速冻肉，在生产加工过程中，通常需将速冻肉先行解冻，一般采用的解冻方法是自然解冻或加热水解冻。采用自然解冻方法的解冻速度慢、效率低，特别是冬天气温低时的解冻效率更为低下；所以更多的会采用加热水解冻方法进行解冻。

虽然现有的解冻线在进行鸭附件的解冻作业是在鸭附件表面存在包装的情况下进行解冻，但是包装的表面存在油污和血污，在解冻过程中，解冻池内还是会产生大量的浮末，虽然可以操作工人筛网等设备进行人工的撇去浮末，但是这种操作，费时费力，工作效率低下。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鸭附件热水水解冻装置中热水循环结构，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种鸭附件热水水解冻装置中热水循环结构，包括循环池、初级过滤装置和次级过滤设备，所述循环池为不锈钢材质且内部开设有循环水槽，循环水槽顶部开口设置，循环池的左右两侧分别设有补水管和排污管，补水管和排污管均与循环水槽内部连通设置，同时循环池的后端左侧还开设有循环水出口，循环水出口处连接有循环水出管；所述循环池的后端右侧顶部设有循环水进口，循环水进口处安装有进水槽，进水槽倾斜设置；所述初级过滤装置位于循环池的循环水进口处。

进一步的，所述初级过滤装置包括平面筛网和安装箱，所述平面筛网倾斜设置，平面筛网上端与进水槽下端固定连接，平面筛网的下端与浮渣集中腔的右侧开设的浮渣进口固定连接。

进一步的，所述平面筛网与进水槽连接处的下端设有竖直档水板，竖直档水板固定安装在循环池的顶部；竖直档水板用于阻挡部分从平面筛网流向循环池后端的水。

进一步的，所述平面筛网两侧还固定设有倾斜挡水板，倾斜挡水板用于防止浮末从平面筛网两侧流入循环池内。

进一步的，所述安装箱内部下方设有浮渣集中腔，浮渣集中腔的右侧开设有浮渣进口，且循环池对应该浮渣集中腔的浮渣进口处开设有开口，且该开口的最低处低于过滤桶的最低处，浮渣集中腔的左端后侧连通有压缩空气进口管，浮渣集中腔的右端前侧连通有浮渣排出管，浮渣集中腔倾斜设置，且浮渣排出管与浮渣集中腔内部连通的开口为浮渣集中腔的最低处。

进一步的，所述循环池的前端设有蒸汽加热管路，蒸汽加热管路包括蒸汽主管路、蒸汽分布管路和蒸汽排出支管路，蒸汽主管路连接蒸汽分布管路，蒸汽分布管路上连通有若干蒸汽排出支管路，蒸汽排出支管路延伸至循环池内部，且蒸汽排出支管路上均匀间隔开设有若干蒸汽排出口。

进一步的，所述过滤网包括网框和滤网本体，网框为一矩形框，且网框的底部的截面圆弧设置，同时循环池的底部设有与网框的底部圆弧部分适配的圆弧槽。

进一步的，所述循环池的前后内壁上设有与网框适配的插槽。