[实用新型]一种百香果取浆设备

说明书

一种百香果取浆设备，包括：机架、横杆式传送带、提升传送带、不锈钢构件、空压机、气流喷嘴、存果槽、挡板和料斗，本设备提高果瓤的提取完整度，与现有取浆工艺相比，提取果瓤的完整度达到95％以上，本设备能够完全取代人工实现机械化连续作用，效率比人工取浆的效率高30倍以上。

技术领域

本实用新型涉及水果提取设备领域，具体为一种百香果取浆设备。

背景技术

百香果广泛分布于热带和亚热带地区，我国以广西发展最快，在广西已成为资源优势。百香果风味独特，具有较高的营养价值和多种药用价值，果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。

当前百香果浆的用途广泛，供需两旺，百香果的果瓤具有很高的营养价值，能够有效治疗便秘等肠道疾病，而且百香果的果瓤口感清香脆口，能够提升产品的口感，目前大多数百香果加厂采用手工取浆的方式，部分工厂采用压榨取浆、离心取浆、负压吸浆等方式。手工取浆效率低下，产品质量安全没有保障；压榨取浆、离心取浆、负压吸浆等方式效率比手工取浆高，但所得到的果浆品质不理想，果瓤完整度不高，影响了产品的市场售价。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种能够完整提取百香果果瓤和果浆的取浆设备。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案如下：

一种百香果取浆设备，包括：机架、横杆式传送带、提升传送带、不锈钢构件、空压机、气流喷嘴、存果槽、挡板和料斗，所述横杆式传送带与链条传动轮连接，链条传送轮固定在机架上，链条传送轮由电动机驱动，存果槽、不锈钢构件和提升传送带安装在横杆式传送带内与机架连接，其中，存果槽与不锈钢构件固定连接，提升传送带位于存果槽和不锈钢构件之间，提升传送带底部与存果槽连接，提升传送带顶部与不锈钢构件顶面连接，空压机和电动机安装在不锈钢构件内部，空压机与气流喷嘴通过管道连接，气流喷嘴分为两排，上排安装在不锈钢构件内喷嘴方向朝下，下排安装在横杆式传送带下方对应上排位置的机架上，料斗安装在横杆式传送带下方对应气流喷嘴位置与机架固定连接，挡板焊接在存果槽和不锈钢构件之间。

进一步地，所述不锈钢构件的顶面和底面安装有若干导向槽，不锈钢构件的底部对应气流喷嘴位置安装有筛网。

进一步地，所述气流喷嘴的数量与导向槽数量一致。

进一步地，所述挡板与横杆式传送带的横杆之间存在倾角。

本实用新型的提取原理：

启动电源，电动机带动链条传送轮转动从而横杆式传送带开始运转，同时空气压缩机启动，气流喷嘴分别从上下两个方向朝筛网处喷射高速气流，工人将分割为两半的百香果放入存果槽内，在提升传送带运送下，切半的百香果被提升至不锈钢结构顶面的导向槽处，横杆式传送带将百香果沿着导向槽向前推进，当百香果被运输到不锈钢结构件的底部的筛网处时，在高速气流的作用下，百香果的果浆从果壳内吹落，掉入料斗内；百香果壳由于筛网的阻隔继续沿着传送带向后移动，当百香果壳移动到挡板处时被阻挡，因挡板与传送带之间存在一个倾斜的夹角，当后续百香果壳移动到挡板处时，将原本挤在挡板处的百香果壳逐步掉出传送带外。

本实用新型的优点：

(1)本设备提高果瓤的提取完整度，与现有取浆工艺相比，提取果瓤的完整度达到95％以上。

(2)本设备能够完全取代人工实现机械化连续作用，效率比人工取浆的效率高30倍以上。

(3)本设备结构简单，易于维修，占用空间较小，适合工业化取浆。

附图说明

图1为所述百香果取浆设备的主视结构示意图；

图2为所述百香果取浆设备的局部俯视示意图；