[实用新型]一种食品切割装置

说明书

一种食品切割装置，涉及一种食品领域的装置。本实用新型是要解决现有的食品切割装置无法任意调整切割线之间的距离，需要多次切割，工作效率低的技术问题。本实用新型的食品切割装置的上板中设置两个腰型孔，可以任意地调整相邻的金属切割线的距离，可以完成任意地尺寸要求地切割，限位块利用第二弹簧的压力紧密夹在腰型孔中，可以更紧密地固定每个螺纹杆地位置，防止其在腰型孔中移动，能更加精准地切割尺寸。腰型孔为阶梯型设计，无需在下板的下方再设置螺母，组装更加方便。

技术领域

本实用新型涉及一种食品领域的装置。

背景技术

很多食品(米糕、年糕等)在生产之后需要进行切割成某些形状和尺寸。授权公告号为CN207771917U的中国专利公开了一种食品切割装置，其在上支撑板上设置多个插孔，当装置的结构固定了之后，每个插孔的位置也就固定了，会使得无法任意调整切割线之间的距离，那就可能需要多次切割才能达到要求的尺寸，工作效率低。

实用新型内容

本实用新型是要解决现有的食品切割装置无法任意调整切割线之间的距离，需要多次切割，工作效率低的技术问题，而提供一种食品切割装置。

本实用新型的食品切割装置是由上板2、下板3、食品案板1、第一弹簧4、螺纹杆5、金属切割线6、螺母7和限位块组成；

所述的限位块是由第二弹簧8、支撑板9和长方体块10组成；在长方体块10的上表面和下表面之间设置通孔10-1，且通孔10-1的侧壁上设置螺纹；长方体块10的一个侧壁与第二弹簧8的一端连接，第二弹簧8的另一端与支撑板9的一个侧面固定连接；

在上板2和下板3之间靠近外沿处均匀设置多个第一弹簧4，在下板3的上表面的中心处固定一个食品案板1；在上板2靠近外沿处设置两个对称的腰型孔2-1，且腰型孔2-1为阶梯孔，下方的孔径小于上方的孔径；限位块中的长方体块10的高度与腰型孔2-1中上方的大孔径处的深度相等；当限位块中的第二弹簧8处于自然状态时，腰型孔2-1中上方大孔径处的宽度D1小于限位块中长方体块10的外侧壁到支撑板9的外侧壁的距离L；螺纹杆5的外径小于腰型孔2-1中下方小孔径处的宽度D2；

每个长方体块10的通孔10-1与一个螺纹杆5螺纹连接，多个限位块对称地设置在两个腰型孔2-1中且卡在上方的大孔径中，限位块的第二弹簧8处于压缩状态，螺母7与螺纹杆5螺纹连接且螺母7紧压在上板2的上表面；对称的两个螺纹杆5的底端水平固定一个金属切割线6。

本实用新型的食品切割装置的工作原理和使用方法：将要切的食品放置到食品案板1上，根据要切成的食品成品的尺寸算出相邻的金属切割线6之间的距离，两个螺纹杆5和与之相连接的一个金属切割线6组成一套切割设备，切割设备的数量根据实际需要决定，将一套切割设备从上板2的下方穿入腰型孔2-1中，然后在上板2的上方将螺纹杆5螺纹连接到长方体块10的通孔10-1中，压紧第二弹簧8将限位块设置在腰型孔2-1中且卡在上方的大孔径中，在上板2的上方将螺纹杆5螺纹连接到螺母7中，且螺母7紧压在上板2的上表面，完成切割装置的组装，向下压上板2用金属切割线6对食品进行切割即可。每根螺纹杆5与一个限位块配套。

本实用新型的优点：本实用新型的食品切割装置的上板2中设置两个腰型孔2-1，可以任意地调整相邻的金属切割线6的距离，可以完成任意地尺寸要求地切割，限位块利用第二弹簧8的压力紧密夹在腰型孔2-1中，可以更紧密地固定每个螺纹杆5的位置，防止其在腰型孔2-1中移动，能更加精准地切割尺寸。腰型孔2-1为阶梯型设计，无需在下板2的下方再设置螺母，组装更加方便。

附图说明

图1为具体实施方式一的食品切割装置的正面示意图；

图2为图1的俯视图；

图3为图2中去掉了螺纹杆和螺母后上板的局部A-A剖面图；

图4为图2中去掉了螺纹杆、螺母和限位块后上板的局部A-A剖面图；