[实用新型]一种食品加工用肉串切块装置

权利要求书

1.一种食品加工用肉串切块装置，包括机体(1)、传动机构(2)、紫外线灯(3)、切块机构(4)、制冷器(5)、取料口(6)和支撑腿(7)，其特征在于：所述传动机构(2)的左端与机体(1)左侧面的底部固定连接，两个所述紫外线灯(3)的顶端与机体(1)内腔顶面的两端固定连接，所述切块机构(4)的顶端与机体(1)顶面的中心处固定连接，所述制冷器(5)的左端镶嵌于机体(1)右侧面的顶部，所述机体(1)正面的中心处开设有取料口(6)，所述支撑腿(7)的顶端分别与机体(1)两端的顶面固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用肉串切块装置，其特征在于：所述传动机构(2)包括气缸(201)、活塞杆(202)、置料板(203)、站板(204)、固位孔(205)、定位螺栓(206)和锁板(207)，所述气缸(201)的左端与机体(1)左侧面的底部固定连接，所述活塞杆(202)的左端贯穿机体(1)的左侧面并安装于气缸(201)的右端，所述置料板(203)左端的底面与活塞杆(202)右端的顶面固定连接，两个所述站板(204)的底部与置料板(203)两端的顶面固定连接，两个所述站板(204)两侧面的中心处开设有两个固位孔(205)，两个所述定位螺栓(206)相互靠近的一端与两个固位孔(205)的内腔插接，两个所述锁板(207)相互远离的一面与两个定位螺栓(206)相互靠近的一端固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用肉串切块装置，其特征在于：所述切块机构(4)包括支撑台(401)、减速电机(402)、传动盘(403)、移位板(404)、固位管(405)、调动杆(406)和刀片(407)，所述支撑台(401)两端的底部与机体(1)两端的顶面固定连接，所述减速电机(402)的底部固定安装于机体(1)顶面的中心处，所述传动盘(403)套装于减速电机(402)前端的输出轴表面，所述移位板(404)顶端的正面与传动盘(403)底端的正面均通过销轴铰接，所述固位管(405)的底端镶嵌于机体(1)顶面的中心处，所述调动杆(406)的底端与固位管(405)的内腔插接，所述刀片(407)的顶端固定安装于调动杆(406)的底部。

4.根据权利要求2所述的一种食品加工用肉串切块装置，其特征在于：两个所述锁板(207)相互靠近的一面均焊接有尖刺。

5.根据权利要求2所述的一种食品加工用肉串切块装置，其特征在于：两个所述定位螺栓(206)相互靠近一端的表面与两个固位孔(205)的内壁螺纹连接。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用肉串切块装置，其特征在于：所述支撑腿(7)的总数量有四个，且四个支撑腿(7)的顶端分别分布于机体(1)底面四角处。