[实用新型]一种蒸烤一体烹饪器具

说明书

本实用新型提供一种蒸烤一体烹饪器具，包括：箱体，内部设有容纳烤架的腔体，以及为腔体供热的加热装置；蒸锅，设于腔体内，蒸锅上设有透孔，透孔位于烤架下方；盖体，设于透孔上，盖体具有封闭透孔的第一状态，以及远离透孔打开的第二状态。蒸锅用于蒸制食材，蒸锅内部加水升温产生蒸汽，或者外接蒸汽发生器产生蒸汽，对蒸锅内的食材进行蒸制。蒸锅上透孔的开闭受控于盖体。当箱体内部进行烤制食物时，烤制的食材放置在烤架上，若烤制视频过于干燥，则打开盖体，使蒸锅上的透孔打开，蒸汽得以释放并上升朝向烤制的食材运动。蒸汽提高了箱体内部空间的湿度，防止烤制的食材过于干燥，保证了食材的新鲜与口感。

技术领域

本实用新型涉及厨具结构技术领域，具体涉及一种蒸烤一体烹饪器具。

背景技术

为了节省厨房空间，市面上出现了蒸烤一体机，有的蒸烤一体机中蒸制和烤制公用一个腔体，但是由于烤制过程中加热管产生的高温会将蒸汽蒸干，导致蒸烤同时工作时，一体机内部的蒸汽存在内耗。

有的蒸烤一体机中，蒸制和烤制为相互分隔的两个腔体，单纯的烤制得到的食物，容易缺失水分。

并且蒸制需要设置独立的水箱，利用水箱中的水产生蒸汽来蒸制食物，水箱占用较大空间。

实用新型内容

因此，本实用新型要解决的技术问题在于克服现有技术中蒸烤一体机烤制食物时，食物容易缺水的缺陷，从而提供一种蒸烤一体烹饪器具。

一种蒸烤一体烹饪器具，包括：

箱体，内部设有容纳烤架的腔体，以及为所述腔体供热的加热装置；

蒸锅，设于所述腔体内，所述蒸锅上设有透孔，所述透孔位于所述烤架下方；

盖体，设于所述透孔上，所述盖体具有封闭所述透孔的第一状态，以及远离所述透孔打开的第二状态。

所述蒸锅包括：锅盖、底座、以及连接所述锅盖与所述底座的卡箍组件，所述透孔位于所述锅盖上。

所述锅盖上方与所述透孔相对应的位置设有密封圈，所述透孔贯穿所述密封圈，所述盖体处于第一状态时，所述密封圈夹设于所述盖体(3)与所述锅盖之间。

所述密封圈朝向所述盖体和/或所述锅盖的面上设有若干缺口槽。

所述锅盖上设置所述透孔的部位向所述底座方向凹陷，形成容纳所述密封圈的定位槽。

所述透孔至少有两个，所述盖体受控于驱动装置在所述第一状态与第二状态之间切换，所述透孔环绕所述驱动装置设置。

相邻两个所述透孔之间呈等圆心角设置。

所述锅盖与所述密封圈相对应的位置设置有连接孔，所述连接孔异于所述透孔设置，连接件通过所述连接孔将所述密封圈固定在所述锅盖上。

所述锅盖对应所述驱动装置的部位向所述底座方向凹陷形成用于容纳所述驱动装置的安装腔。

所述锅盖朝向所述底座的一侧设有布线防护罩，所述布线防护罩与所述锅盖围成供电线穿行的通道，所述通道一端连通所述安装腔，另一端通过插座封闭，所述插座位于所述锅盖上。

所述蒸锅还包括：

连接插头，所述连接插头一端用于与所述插座电性连接，另一端用于与所述箱体电性连接。

所述锅盖顶部设有把手，所述把手在所述锅盖表面的投影，与任一所述透孔之间的距离大于零。

本实用新型技术方案，具有如下优点：