[实用新型]米线机加热组件有效

专利信息
申请号: 201921556067.8 申请日: 2019-09-19
公开(公告)号: CN210642304U 公开(公告)日: 2020-06-02
发明(设计)人: 卫述勇 申请(专利权)人: 成都宏光数创机械设备有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L5/10;B01F7/18;B01F15/06;B01F15/00
代理公司: 成都聚蓉众享知识产权代理有限公司 51291 代理人: 孟凡娜
地址: 611130 四川省成都市温江*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 米线 加热 组件
【说明书】:

实用新型涉及食品加工设备组件技术领域,且公开了米线机加热组件,包括环形蓄水箱及搅拌箱,搅拌箱的外侧壁与环形蓄水箱的内侧壁固定连接,环形蓄水箱的内部前后两侧均设有竖直设置的转杆,转杆的上下两端分别与环形蓄水箱的上下内壁固定连接,且两个转杆的上端均贯穿环形蓄水箱的上端并延伸至外部,转杆的杆壁位于环形蓄水箱内部的一端固定连接有多个均匀分布的弧形导流板。本实用新型能够快速的对米线原料进行均匀有效加热,避免米线原料出现未成熟的现象,保证了加工后米线的口感,同时可以方便人们根据自身需求对原料进行定量投放,利于人们使用。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备组件技术领域,尤其涉及米线机加热组件。

背景技术

米线又名米粉、米丝或米面,是我国有悠久历史的传统食品,既可作为主食,又可作为小吃,是南方数省人们经常食用的米制品,米线是以直链淀粉含量在20%~25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品。

目前,市场上有各种米线生产设备,大部分设备都具有让米线自熟的功能,但是现有设备的加热性能不好,不能充分对原料进行加热,造成部分原料未成熟,影响米线口感,因此,提出米线机加热组件。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中市场上有各种米线生产设备,大部分设备都具有让米线自熟的功能,但是现有设备的加热性能不好,不能充分对原料进行加热,造成部分原料未成熟,影响米线口感的问题,而提出的米线机加热组件。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

米线机加热组件,包括环形蓄水箱及搅拌箱,所述搅拌箱的外侧壁与环形蓄水箱的内侧壁固定连接,所述环形蓄水箱的内部前后两侧均设有竖直设置的转杆,所述转杆的上下两端分别与环形蓄水箱的上下内壁固定连接,且两个转杆的上端均贯穿环形蓄水箱的上端并延伸至外部,所述转杆的杆壁位于环形蓄水箱内部的一端固定连接有多个均匀分布的弧形导流板,且两个转杆的杆壁位于环形蓄水箱外部的一端均固定套接有第一皮带轮,所述搅拌箱的上端固定连接有双轴电机,所述双轴电机的上输出端通过第一联轴器转动连接有第一转轴,所述第一转轴的轴壁上端固定套接有第二皮带轮,两个所述第一皮带轮共同通过皮带与第二皮带轮传动连接,所述环形蓄水箱的内部左右两侧均连接有加热机构,所述搅拌箱的上端左侧固定连接有进料斗,且进料斗的上方设有储料仓,所述储料仓的下端固定连接有第一出料管,所述第一出料管连接有定量装置并通过定量装置与搅拌箱连接,所述搅拌箱的内部设有搅拌装置,且搅拌箱的下端固定连接有第二出料管。

优选的,所述加热机构包括加热棒及电热丝,所述加热棒的上下两端分别与环形蓄水箱的上下内壁固定连接,所述电热丝呈螺旋设置,且电热丝与加热棒的杆壁固定套接。

优选的,所述搅拌装置包括两组搅拌叶及第二转轴,所述双轴电机的下输出端通过第二联轴器与第二转轴的上端转动连接,且第二转轴的下端贯穿搅拌箱的上端并延伸之内部,所述第二转轴的轴壁通过第二滚动轴承与搅拌箱的上端转动连接,所述第二转轴的轴壁位于搅拌箱内部的两端分别与两组搅拌叶固定套接。

优选的,所述定量装置包括第二电机、连接板、偏转板、第一活塞、第二活塞及定量管,所述定量管的下外侧壁与搅拌箱的上端左侧固定连接,所述定量管的上外侧壁与第一出料管的下端固定连接,所述第一活塞及第二活塞分别位于定量管的内部左右两侧滑动设置,且第一活塞及第二活塞相向的两个侧壁之间共同固定连接有连接杆,所述环形蓄水箱的上端左侧固定连接有竖直设置的支撑腿,且支撑腿的上端与第二电机的下端固定连接,所述第二电机的输出端通过第三联轴器转动连接有第三转轴,所述第三转轴的前端与偏转板的后侧壁固定连接,所述偏转板的前侧壁远离第三转轴的一端固定连接有偏转杆,所述连接板的侧壁开设有与偏转杆相匹配的条形通孔,所述连接板的左侧壁固定连接有水平设置的滑杆,且滑杆的右端贯穿定量管的左外侧壁并延伸至内部,所述滑杆位于定量管内部的一端与第一活塞的左侧壁固定连接,所述定量管的下外侧壁右端与进料斗的上端固定连接。

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