[实用新型]一种防渗酸奶发酵罐

说明书

本实用新型公开了一种防渗酸奶发酵罐，包括外壳和内壳，所述外壳的内壁固定连接有内壳，所述内壳的上表面固定连接有固定筒，所述固定筒的内壁活动连接有吸油棉，所述固定筒的顶部固定连接有固定架，所述固定架的上表面固定安装有电机，所述电机的输出端活动连接有转轴，转轴的顶部固定连接有储油盒。该防渗酸奶发酵罐，通过固定筒和吸油棉之间的配合设置，能够将从转轴表面流下来的润滑油进行吸取，避免其渗到内壳内部，从而对产品造成污染，且固定筒的设置能够对转轴起到限位的作用，防止转轴的位置发生偏移，通过固定架、电机、转轴和储油盒之间的配合设置，能够通过固定架给电机一个高度，为放置储油盒提供空间。

技术领域

本实用新型涉及发酵设备技术领域，具体为一种防渗酸奶发酵罐。

背景技术

酸奶是以牛奶为原料，经过杀菌后再向牛奶添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，现代消费者对食品安全品质提出了更高的要求，而酸奶因其天然、健康、营养且具有保健功能而越来越受到人们的喜爱。

发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置，其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，酸奶发酵罐则是用于对酸奶进行发酵的，由于酸奶的浓度较高，在发酵过程中，酸奶容易结成块状，影响酸奶的发酵质量，因此在发酵过程中，需要对酸奶进行搅拌，从而提高发酵的效率，传统的机械搅拌通常把电机设在发酵罐的上方，为了减小摩擦，通常需要加入润滑油，而润滑油的添加，致使润滑油会从电机传动轴处渗出，润滑油进入发酵罐中，对酸奶进行污染，从而影响酸奶的质量，因此如何对润滑油进行防渗处理是需要解决的问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种防渗酸奶发酵罐，解决了上述背景技术中提出的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种防渗酸奶发酵罐，包括外壳和内壳，所述外壳的内壁固定连接有内壳，所述内壳的上表面固定连接有固定筒，所述固定筒的内壁活动连接有吸油棉，所述固定筒的顶部固定连接有固定架，所述固定架的上表面固定安装有电机，所述电机的输出端活动连接有转轴，所述转轴的顶部固定连接有储油盒，所述内壳的内底壁固定连接有固定块。

可选的，所述固定块的内壁与转轴活动连接。

可选的，所述转轴的表面固定连接有第一搅拌片和第二搅拌片。

可选的，所述内壳的上表面设置有进料口，所述进料口的上表面通过螺栓活动连接有盖板。

可选的，所述内壳的底部开设有出料口。

可选的，所述外壳的下表面固定连接有支腿。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种防渗酸奶发酵罐，具备以下有益效果：

1、该防渗酸奶发酵罐，通过固定筒和吸油棉之间的配合设置，能够将从转轴表面流下来的润滑油进行吸取，避免其渗到内壳内部，从而对产品造成污染，且固定筒的设置能够对转轴起到限位的作用，防止转轴的位置发生偏移通过。

2、该防渗酸奶发酵罐，通过固定架、电机、转轴和储油盒之间的配合设置，能够通过固定架给电机一个高度，为放置储油盒提供空间，通过储油盒的设置，能够将从转轴表面流下来的润滑油进行收集，避免润滑油对产品造成污染，通过固定块的设置，能够对转轴的起到限位作用，避免发生偏移。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型储油盒结构示意图；

图3为本实用新型图1中A处放大结构示意图；

图4为本实用新型图1中B处放大结构示意图。