[实用新型]一种青刺果炒料机

说明书

本实用新型公开了一种青刺果炒料机，其属于食品加工设备技术领域。本实用新型包括机箱和驱动电机，驱动电机的输出端连接有第一传动轴，第一传动轴相对于驱动电机输出轴的另一端设有主动锥齿轮；机箱内腔还设有至少一个第二传动轴，机箱的侧壁开设有槽孔，第二传动轴转动连接于槽孔中；第二传动轴相对于槽孔的另一端设有从动锥齿轮，从动锥齿轮与主动锥齿轮相啮合。第一传动轴沿径向周侧设有若干水平搅动臂，第二传动轴沿径向周侧设有若干竖向搅动臂。本实用新型的有益效果是，通过设置竖向搅动臂，实现在竖直面内搅动青刺果，不仅将底层的青刺果带出到表层，并将青刺果甩出而避免其堆积，优化焙炒加热的均匀性，提高出油率，提升果油质量。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其是涉及一种青刺果炒料机。

背景技术

青刺果油是一种较理想的绿色保健食品，它含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、氨基酸、花生稀酸等多种成分。油酸和亚油酸易被人体吸收，能中和血液中的胆固醇，对治疗肝炎、胃炎、高血压和心脏病等均有辅助疗效，同时还可以作为化妆品及其它用品。目前，加热焙炒是青刺果油生产过程中至关重要的一个环节，通过加热焙炒一是可以将青刺果内多余的水分烘干，二是改变青刺果的内部结构，提高青刺果油的质量。但现有的青刺果加热焙炒设备效率不高，效果不佳，温度不容易控制，炒料时间过长，过度焙炒后很难榨出油或是炒糊直接影响后期青刺果油的质量。

为此，公告号为CN 203976760 U的专利文件公开了一种青刺果炒料机，包括箱体和减速电机，所述的箱体上设有进料口、水气出口、出料口、进气管和蒸汽回流管，箱体外部设有保温层,内部中间设有转动轴和加热盘；保温层内设有与进气管和蒸汽回流管相连接的蒸汽管道；转动轴上固定有转动板；减速电机固定在箱体下方,该减速电机的输出轴与所述的转动轴固定连接；加热盘底部均布有多个大于青刺果外径的圆孔，加热盘内部设有与蒸汽管道相连通的空腔；转动板上包括搅动臂，该搅动臂上设有多个搅动爪；所述的转动板位于所述加热盘的上方。

上述方案虽然能够通过其设置的搅动爪对青刺果进行搅动，但是这种搅动仅限于在水平面内，如果炒料机中的青刺果放入数量过多，则上下堆叠多层的青刺果仍然存在加热效果不均匀的问题，而该炒料机不能够对多层的青刺果进行翻动，导致炒料生熟不均，还可能会出现卡死事故，青刺果的出油率和油品质量都较差。

实用新型内容

(一)技术目的

针对上述现有技术的不足，本实用新型提出了一种青刺果炒料机，旨在解决现有青刺果炒料机在焙炒大分量青刺果时，多层青刺果焙炒加热不均的问题，提高出油率，提升果油质量。

(二)技术方案

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种青刺果炒料机，包括机箱和驱动电机，机箱箱体上设有进料口和水气出口，机箱内腔底部设有加热板，用于焙炒青刺果。

所述驱动电机位于所述机箱的下侧，驱动电机的输出端连接有第一传动轴，第一传动轴相对于驱动电机输出轴的另一端设有主动锥齿轮；所述机箱内腔还设有至少一个第二传动轴，机箱的侧壁开设有槽孔，第二传动轴转动连接于槽孔中。需要说明的是，槽孔对第二传动轴起到支持限位的作用。所述第二传动轴相对于所述槽孔的另一端设有从动锥齿轮，从动锥齿轮与所述主动锥齿轮相啮合。所述第一传动轴沿径向周侧设有若干水平搅动臂，所述第二传动轴沿径向周侧设有若干竖向搅动臂。