[实用新型]一种萝卜糕生产中的腌制与挤压系统

说明书

本实用新型公开一种萝卜糕生产中的腌制与挤压系统，包括顶部开放的箱体，箱体侧部进料端与螺旋输送装置的出料管连通，螺旋输送装置的输送筒体与盐水罐的出料端连通，箱体顶部设有可升降的压板，箱体底板上开设有筛孔，箱体侧壁底部两侧各开设有一个与封堵板配合的通孔，两个封堵板之间通过连接杆固定连接，其中一个封堵板还与伸缩装置输出端连接，另一个封堵板外侧设有排料筒，排料筒底部开设有排料口，排料口下方设有萝卜收集槽，筛孔下方设有水收集槽；本实用新型能够连续性地进行腌制和挤压工序，减小工人劳动强度，提高生产效率。

技术领域

本实用新型涉及萝卜糕生产加工技术领域，具体地指一种萝卜糕生产中的腌制与挤压系统。

背景技术

目前，在萝卜糕生产加工过程中，需要先将原料之一的萝卜制成萝卜丝后，将萝卜丝腌制一段时间后，挤压其内部含有的部分水分，然后用到后续的斩拌工序中；在萝卜丝现有的腌制和挤压工序中，常常需要人工将腌制好的萝卜丝送往挤压装置内进行挤压除水过程，其工序较多，而且操作复杂，不利于生产加工的连续性。

发明内容

本实用新型的目的在于克服上述不足，提供一种萝卜糕生产中的腌制与挤压系统，能够连续性地进行腌制和挤压工序，减小工人劳动强度，提高生产效率。

本实用新型为解决上述技术问题，所采用的技术方案是：一种萝卜糕生产中的腌制与挤压系统，包括顶部开放的箱体，所述箱体侧部进料端与螺旋输送装置的出料管连通，螺旋输送装置的输送筒体与盐水罐的出料端连通，所述箱体顶部设有可升降的压板，箱体底板上开设有筛孔，箱体侧壁底部两侧各开设有一个与封堵板配合的通孔，两个封堵板之间通过连接杆固定连接，其中一个封堵板还与伸缩装置输出端连接，另一个封堵板外侧设有排料筒，所述排料筒底部开设有排料口，所述排料口下方设有萝卜收集槽，筛孔下方设有水收集槽。

优选地，所述盐水罐内设有侧搅拌装置，所述盐水罐出料口与水平设置的出水管连通，所述出水管底部均匀设有多个出水支管，出水支管伸入到输送筒体内。

优选地，所述螺旋输送装置包括输送筒体，所述输送筒体内水平设有旋转轴，所述旋转轴上设有螺旋叶片，所述旋转轴输入端通过减速器与电机输出轴连接，输送筒体一端上方设有进料斗，输送筒体另一端下方设有出料管。

优选地，所述伸缩装置为气动伸缩杆或电动推杆结构。

优选地，所述压板顶部与液压缸的伸缩端连接。

优选地，所述萝卜收集槽底部倾斜设置，且设有振动电机。

本实用新型的有益效果：本实用新型中的螺旋输送装置和盐水罐配合能够将盐水均匀混入到萝卜丝内，通过箱体内的压板以及封堵板的配合能够连续性地进行腌制和挤压工序，大大减小了工人劳动强度，提高了生产效率。

附图说明

图1 为一种萝卜糕生产中的腌制与挤压系统的结构示意图；

图2为图1中封堵板移动到另一侧位置后的放大结构示意图；

图中，箱体1、筛孔1.1、通孔1.2、螺旋输送装置2、出料管2.1、输送筒体2.2、旋转轴2.3、螺旋叶片2.4、减速器2.5、电机2.6、进料斗2.7、盐水罐3、侧搅拌装置3.1、出水管3.2、出水支管3.3、压板4、封堵板5、连接杆6、伸缩装置7、排料筒8、排料口8.1、萝卜收集槽9、水收集槽10、液压缸11、振动电机12。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步的详细描述。