[实用新型]一种双动力炒锅翻炒搅拌装置浮动直刀

说明书

本实用新型涉及全自动炒锅技术领域，且公开了一种双动力炒锅翻炒搅拌装置浮动直刀，包括与动力输出电机输出轴固定连接的搅拌杆，搅拌杆的下端固定连接有横板，横板的左右两端表面均对称开设有两个通孔且通孔内通过滚珠轴承转动连接有往复丝杆，往复丝杆的上端固定连接有从动齿轮，横板的上端固定连接有驱动电机，驱动电机上端的输出轴固定连接有与两个从动齿轮啮合的主动齿轮，往复丝杆的下端杆壁螺纹连接有升降螺环，升降螺环的外壁通过多根连接杆固定连接有同一个直杆，直杆的下端杆壁活动套接有浮动筒。本实用新型能够在翻炒的过程中不断调节翻炒铲的高度位置，使得翻炒更加均匀，提高了菜品质量。

技术领域

本实用新型涉及全自动炒锅技术领域，尤其涉及一种双动力炒锅翻炒搅拌装置浮动直刀。

背景技术

全自动炒菜锅是一台采用专业烹饪程序模拟技术，无需人工看管，将准好的主料、配料、佐料全部一次性投入，设定程序后，自动热油、自动翻炒，自动控制火候，无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备。

目前的全自动炒锅翻炒装置的翻炒铲的高度固定，在实际使用过程中只会在一定的高度位置进行搅拌，在菜量较大的时候不能很好的对菜品进行全方位搅拌，且一些容易粘锅的菜品容易粘附在锅底影响菜品质量，不便于人们的使用。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中的全自动炒锅翻炒装置的翻炒铲的高度固定，在实际使用过程中只会在一定的高度位置进行搅拌，在菜量较大的时候不能很好的对菜品进行全方位搅拌，且一些容易粘锅的菜品容易粘附在锅底影响菜品质量，不便于人们的使用的问题，而提出的一种双动力炒锅翻炒搅拌装置浮动直刀。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种双动力炒锅翻炒搅拌装置浮动直刀，包括与动力输出电机输出轴固定连接的搅拌杆，所述搅拌杆的下端固定连接有横板，所述横板的左右两端表面均对称开设有两个通孔且通孔内通过滚珠轴承转动连接有往复丝杆，所述往复丝杆的上端固定连接有从动齿轮，所述横板的上端固定连接有驱动电机，所述驱动电机上端的输出轴固定连接有与两个从动齿轮啮合的主动齿轮，所述往复丝杆的下端杆壁螺纹连接有升降螺环，所述升降螺环的外壁通过多根连接杆固定连接有同一个直杆，所述直杆的下端杆壁活动套接有浮动筒，所述浮动筒的底部内壁与直杆的下端之间固定连接有同一个补偿弹簧，两根所述浮动筒的下端固定连接有同一个U形卡板，所述U形卡板内固定连接有翻炒铲。

优选的，所述横板的上端固定连接有罩设在主动齿轮和从动齿轮外的防护壳。

优选的，所述翻炒铲和U形卡板的表面对称开设有多个限位螺孔且通过限位螺栓固定连接。

优选的，所述往复丝杆的下端固定连接有限位板。

优选的，所述连接杆至少设置有两个。

优选的，两个所述翻炒铲为同向倾斜设置。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种双动力炒锅翻炒搅拌装置浮动直刀，具备以下有益效果：

1、该双动力炒锅翻炒搅拌装置浮动直刀，通过设有的驱动电机，在进行翻炒工作时，驱动电机带动主动齿轮转动，利用主动齿轮和从动齿轮的啮合作用带动往复丝杆转动，再通过往复丝杆与升降螺环的螺纹连接作用使得升降螺环通过连接杆带动直杆上下往复移动，进而带动翻炒铲上下往复移动，能够在翻炒的过程中不断调节翻炒铲的高度位置，使得翻炒更加均匀，提高了菜品质量。

2、该双动力炒锅翻炒搅拌装置浮动直刀，通过设有的浮动筒和补偿弹簧，能够使得翻炒铲在接触到锅底底部的时候不会直接对锅底进行硬性挤压，避免了翻炒铲和锅底直接硬性挤压容易造成损坏的问题。

而且该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现，本实用新型能够在翻炒的过程中不断调节翻炒铲的高度位置，使得翻炒更加均匀，提高了菜品质量。

附图说明