[实用新型]一种茉莉花茶窨制装置

说明书

本实用新型涉及一种茉莉花茶窨制装置，包括机架、桶体、若干根设于桶体的长杆和驱动长杆相对桶体转动的驱动装置，其中各长杆沿所述桶体圆周方向均匀排布且长杆朝向所述桶体的轴向方向，所述长杆设有用于放置茉莉花的花托，所述花托包括长扁形的笼体和包裹于笼体外表面的隔网，具有提高对茶叶和茉莉花的翻转效率以及无需后续分离的优点。

技术领域

本实用新型涉及一种制茶设备技术领域，尤其涉及一种茉莉花茶窨制装置。

背景技术

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。

茉莉花茶的窨制工序为：将茶叶铺设在软布层上，然后在茶叶层上铺满茉莉花，然后再在茉莉花层上铺设茶叶层，然后再依次堆积茉莉花层、茶叶层，即是说茶叶层和茉莉花层依次交错堆积在一起。为了提高茶叶的品质，在窨制的过程中，需要对茶叶和茉莉花进行翻转，反复的经过4-6次的窨制。窨制完成后，需要通过振动筛或者人工将茉莉花和茶叶分开。

现有技术的不足之处在于，需要人工经常对茶叶和茉莉花进行翻转，费时费力且翻转效果不佳，而且后续对茶叶和茉莉花不管采用人工分离还是振动筛选都会存在个别茉莉花残留于茶叶内，从而影响茶叶品质的纯净度。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种茉莉花茶窨制装置，具有提高对茶叶和茉莉花的翻转效率以及无需后续分离的优点。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种茉莉花茶窨制装置，包括机架、桶体、若干根设于桶体的长杆和驱动长杆相对桶体转动的驱动装置，其中各长杆沿所述桶体圆周方向均匀排布且长杆朝向所述桶体的轴向方向，所述长杆设有用于放置茉莉花的花托，所述花托包括长扁形的笼体和包裹于笼体外表面的隔网。

采用上述技术方案，将茶叶放置于桶体内腔，将茉莉花放置于花托内，茉莉花和茶叶通过隔网隔离开以省去后期的分离筛选，省时省力，同时将花托设置为长扁形，以提高茉莉花与茶叶的接触面积，茉莉花的花香通过隔网上的网眼扩散至茶叶内；并且通过驱动装置驱动长杆相对桶体转动，带有茉莉花的花托对桶体内的茶叶进行翻搅，花托与持续与不同的茶叶接触摩擦，温度升高使花托内的茉莉花香扩散得越快且扩散的范围越大，与此同时花托的转动带动了桶体内的气流，使花香的混合更加均匀，提高窨制的效率；通过设置花托和驱动花托转动的驱动装置，在对茉莉花和茶叶进行隔离的同时，又能利用茉莉花的载体去翻动茶叶，促进了茉莉花香的扩散和茶叶的吸收。

本实用新型进一步设置为：所述机架水平固定有同轴穿设于桶体的固定轴，所述驱动装置包括电机、连接于电机输出端的减速箱和固定于减速箱输出轴的齿轮一，其中桶体的外周侧壁凸出设有环形的且与齿轮一啮合的外齿圈。

采用上述技术方案，电机通过齿轮一和外齿圈的啮合带动桶体绕固定轴轴线转动，从而带动桶体内的茶叶翻转以增加茶叶和茉莉花的混合度，同时花托自身由驱动装置带动与茶叶搅拌混合，二者相叠加更加提高了混合效率。

本实用新型进一步设置为：所述驱动装置还包括行星齿轮机构，所述行星齿轮机构包括行星齿轮、套设固定于所述固定轴的太阳齿轮和固定于所述桶体内周侧壁的内齿圈，其中行星齿轮分别啮合于所述太阳齿轮和所述内齿圈，长杆的一端固定连接于所述行星齿轮。

采用上述技术方案，可以实现长杆绕行星齿轮的轴线转动以及长杆绕太阳齿轮轴线转动，即实现长杆的自转和公转，长杆的自转对茶叶进行小范围的搅动，能够产生一定摩擦热量，加快该花托内茉莉花香的扩散；长杆的公转对茶叶进行大范围的搅动，能够将茉莉花香扩散至茶叶的各个部位，二者相叠加，既提高茶叶的吸收效率又提高茶叶的吸收均匀性。