[实用新型]油幕式油炸机

说明书

本实用新型涉及油炸设备附属装置的技术领域，特别是涉及一种油幕式油炸机，其通过增设了收集机构以减少油炸完毕的食物中残留的食用油的量，因此减少了食用油的浪费，因而提高了油幕式油炸机的使用经济性；包括回收箱、四组支腿、喷油机构和传送机构，回收箱的底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧分别与四组支腿的顶端连接，回收箱的内部设置有回收腔，回收腔的顶端连通设置有落油口，回收腔的底端连通设置有泄油管，喷油机构的底部设置有多组喷油嘴；还包括收集箱、筛板、提动杆、安装板、电机、动力轮、动力轴、动力杆、带动轴、限位杆和限位板，收集箱的左端与回收箱的右端连接，收集箱的内部设置有收集腔。

技术领域

本实用新型涉及油炸设备附属装置的技术领域，特别是涉及一种油幕式油炸机。

背景技术

众所周知，油炸食品因其香脆的口感而备受到人们的喜爱，其中油幕式油炸机是一种将加热好的油以瀑布式流至食物的表面，用于对食物进行油炸的装置，其在油炸食品加工的领域中得到了广泛的使用；现有的油幕式油炸机包括回收箱、四组支腿、喷油机构和传送机构，回收箱的底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧分别与四组支腿的顶端连接，回收箱的内部设置有回收腔，回收腔的顶端连通设置有落油口，回收腔的底端连通设置有泄油管，泄油管上连通设置有截止阀，喷油机构安装在回收箱的顶端右侧，喷油机构的底部设置有多组喷油嘴，传送机构的左端和右端分别安装在回收箱的顶端，传送机构的中部区域位于喷油机构和回收箱之间；现有的油幕式油炸机使用时，首先将喷油机构内加入指定量的食用油，并通过喷油机构将食用油加热至指定的温度，然后将需要油炸的食物放在传送机构的左侧输入端，在传送机构的带动下食物被带动至喷油机构的多组喷油嘴的下侧，此时启动喷油机构使得喷油机构将加热完毕的食用油通过多组喷油嘴喷向传送机构顶部的食物，此时食物便实现了油炸作业，而炸完食物之后的油则滴落至回收箱的回收腔内，最后通过泄油管将回收腔内的油进行回收即可，而传送机构则将油炸完毕的食物带动至右侧输出端；现有的油幕式油炸机使用中发现，食物在油炸完毕之后，其上面仍会残留较多的食用油，直接将传送机构输出侧油炸后的食物收集会造成食用油的浪费，因而降低了油幕式油炸机的使用经济性，从而导致实用性较差。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种增设了收集机构以减少油炸完毕的食物中残留的食用油的量，因此减少了食用油的浪费，因而提高了油幕式油炸机的使用经济性，从而增强实用性的油幕式油炸机。

本实用新型的油幕式油炸机，包括回收箱、四组支腿、喷油机构和传送机构，回收箱的底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧分别与四组支腿的顶端连接，回收箱的内部设置有回收腔，回收腔的顶端连通设置有落油口，回收腔的底端连通设置有泄油管，泄油管上连通设置有截止阀，喷油机构安装在回收箱的顶端右侧，喷油机构的底部设置有多组喷油嘴，传送机构的左端和右端分别安装在回收箱的顶端，传送机构的中部区域位于喷油机构和回收箱之间；还包括收集箱、筛板、提动杆、安装板、电机、动力轮、动力轴、动力杆、带动轴、限位杆和限位板，所述收集箱的左端与回收箱的右端连接，所述收集箱的内部设置有收集腔，所述收集腔的顶端连通设置有落料口，所述收集腔的底端连通设置有回收管，所述回收管上连通设置有控制阀，所述筛板与收集腔滑动卡装，所述筛板的顶端贯穿设置有筛孔，所述筛孔上设置有筛网，所述提动杆的底端与筛板的顶端右侧连接，所述提动杆的顶部设置有安装组件，所述安装组件安装在限位板的左端，所述限位杆的底端与收集箱的顶端右侧连接，所述限位板的顶端贯穿设置有限位滑孔，所述限位滑孔与限位杆滑动套装，所述限位板的右端与带动轴的左端连接，所述动力杆的右端顶部和底部分别贯穿设置有上转动孔和下转动孔，所述上转动孔与带动轴转动套装，所述下转动孔与动力轴轴承连接，所述动力轴的右端与动力轮的左端上侧连接，所述动力轮的右端与电机的左侧输出端连通，所述电机的底端设置有底座，所述底座的底端与安装板的顶端连接，所述安装板的左端与收集箱的右端底部连接。