[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提供一种烹饪器具，包括煲体、盖体和制冷装置。煲体中设置有内锅；盖体相对于煲体可开合并在盖合煲体时与内锅之间构成烹饪空间；制冷装置设置在煲体内并用于从烹饪空间吸热以降低烹饪空间内的温度。其中，盖体内设置有保温件，当盖体盖合时，内锅位于保温件在内锅的锅口所在平面的投影覆盖的范围之内。根据本实用新型，在盖体内设置保温件。当盖体盖合时，保温件覆盖在内锅的开口处，以减弱内锅经由开口与外界的热交换，提高对内锅制冷之后的保温效果，进一步地还能降低制冷的能耗。

技术领域

本实用新型总地涉及烹饪器具的技术领域。

背景技术

目前市场上有些烹饪器具设置有制冷装置。通过制冷装置对内锅进行降温处理，然后可以将食物保存在内锅中，实现冷藏保鲜的功能。为了保证制冷效果，通常设置保温结构对内锅进行保温处理。然而，内锅的开口处不便于设置保温结构，以免影响用户取放食物等的操作。这就导致在制冷时内锅所处的保温空间的开放性较高，容易与外界产生热交换，从而影响实际的制冷效果，并且造成制冷功能耗能较高。

因此，需要一种烹饪器具，以至少部分地解决现有技术中存在的问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为至少部分地解决上述问题，本实用新型提供一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅；

盖体，所述盖体相对于所述煲体可开合地设置，当所述盖体盖合所述煲体时，所述盖体和所述内锅之间构成烹饪空间；以及

制冷装置，所述制冷装置设置于所述煲体内，用于降低所述烹饪空间内的温度；

其中，所述盖体内设置有保温件，当所述盖体盖合时，所述内锅位于所述保温件在所述内锅的锅口所在平面的投影覆盖的范围之内。

根据本实用新型，在盖体内设置保温件。当盖体盖合时，保温件覆盖在内锅的开口处，以减弱内锅经由开口与外界的热交换，提高对内锅制冷之后的保温效果，进一步地还能降低制冷的能耗。

可选地，所述盖体包括面盖和内衬，所述保温件设置于所述面盖和所述内衬之间。由此，盖体的结构方便在其中设置保温件。

可选地，所述保温件的朝向所述内衬的侧面设置有避让空间，用于避让设置于所述内衬上的零部件。由此，保温件能够避让设置于内衬上的零部件，避免产生干涉。

可选地，所述内衬上与所述避让空间的对应的位置设置有蒸汽通道，当所述盖体盖合时，所述烹饪空间能够通过所述蒸汽通道与外界连通，所述保温件上设置有贯通孔，所述蒸汽通道延伸穿过所述贯通孔。由此，增加保温件不影响烹饪空间与外界的连通，并且不影响蒸汽通道的设置。

可选地，所述内衬上与所述避让空间对应的位置设置有NTC测温组件，所述NTC测温组件伸入所述避让空间内。由此，增加保温件不影响NTC测温组件的设置。

可选地，所述内衬通过枢转轴可枢转地连接至所述煲体，所述枢转轴上套设有扭簧，所述扭簧设置于所述保温件的后侧，所述保温件(23)上设置有与所述避让空间连通的安装孔，所述扭簧的第一端抵靠在所述煲体上，所述扭簧的第二端延伸穿过所述安装孔并固定至所述内衬的与避让空间对应的位置。由此，增加保温件不影响扭簧与内衬之间的连接。

可选地，所述避让空间在所述保温件的朝向所述面盖的侧面形成凸台。由此，凸台使得保温件在避让空间的位置处也能具有足够的厚度，保证保温隔热的效果。

可选地，所述保温件的厚度大于或等于5mm并且小于或等于30mm。由此，保温件的厚度能够确保足够的保温隔热的效果。