[实用新型]一种葛根粉条烘干装置

说明书

本实用新型涉及粉条烘干装置技术领域，具体涉及一种葛根粉条烘干装置，包括烘干箱，机房和室外运输架，所述烘干箱和设在机房右侧并通过导热管连接；所述机房由隔热板材构建而成，其左右侧和顶面密封，所述机房内顶面上设置悬挂架，位于机房内顶面上设置灭菌器；所述倾斜底板上设置两组链条输送机，所述两组链条输送机位于悬挂架两侧；所述链条输送机含有两条等高、平行且同步运行的链条环和支撑腿，位于两组链条输送机之间的倾斜地板上设置饼形粉丝架。本实用新型结构简单，制造方便，采用半自动化方式可以实现葛根粉丝的批量烘干，可以实现不同品类的葛根粉丝烘干；其中室外运输架用于转运，悬挂架用于厚度较厚的粉丝切是长条的粉丝，有利于悬挂。

技术领域

本实用新型涉及粉条烘干装置技术领域，具体涉及一种葛根粉条烘干装置。

背景技术

粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在中国台湾地区)，朝鲜半岛称唐面，越南称面。

葛根性甘、辛、平、无毒，其茎、叶、花、果、根均可入药，有消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒的作用；能提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积，促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。对高血脂形成的冠状动脉和脑动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，可防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆、冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

将葛根制作为粉丝是一种新食品，现有技术中对葛根粉丝的烘干通过采用自然风干或者用鼓风机吹干，这种方式加工效率低，为此，特设计此发明创造。

实用新型内容

为了解决上述现有技术问题，本实用新型提供了一种葛根粉条烘干装置，可以改善以上的不足。

本实用新型涉及一种葛根粉条烘干装置，包括烘干箱，机房和室外运输架，所述烘干箱和设在机房右侧并通过导热管连接；所述导热管与机房之间存在多个连接点，多个连接点沿机房长度方向设置，这样可以增加多个供热源；所述机房由隔热板材构建而成，其左右侧和顶面密封，隔热板材可以是复合板材，酚醛复合保温板或者聚氨酯复合保温板，位于机房的左侧墙面上设置透视窗，透视窗便于查看机房内的情况；为为了加强保温效果，在机房前端和后端设置活动门或者屏蔽的卷帘，所述机房前端为卸料区，后端为供料区；所述机房内顶面上设置悬挂架，所述悬挂架包括两条与机房左右侧平行的支撑悬杆，所述支撑悬杆与机房内顶面之间通过垂直悬挂杆固定；所述垂直悬挂杆分别位于支撑悬杆的两个端头附近；搁置在两条支撑悬杆上存放若干个粉丝长晾杆，所述粉丝长晾杆的长度大于支撑悬杆之间的间距；位于机房内顶面上设置灭菌器，灭菌器采用低温灭菌的方式，其控制温度在40-120℃，其控制时间在20～30分钟之间；所述机房具有倾斜地板，所述倾斜地板上设置两组链条输送机，所述两组链条输送机位于悬挂架两侧；所述链条输送机含有两条等高、平行且同步运行的链条环和支撑腿，环形链条通过电动机和齿轮组件带动以及相应的速度控制器，位于两条链条环顶面方搁置若干个粉丝短晾杆；所述粉丝短晾杆的长度大于链条环之间的间距；位于两组链条输送之间的倾斜地板上存在导向浅槽，导向浅槽从机房后端向前端延伸，主要是用于汇集链条输送机上被掉落弄断的小节粉丝，由于地板清洗，在清洁的时候，可以用扫把直接向下清除和汇集，所述导向浅槽的宽度大于链条输送机的宽度；所述粉丝短晾杆和粉丝长晾杆均为班竹，在斑竹的两端设置布条；布条包裹斑竹的端头起到保护和便于端拿的作用，避免人手被插伤，其直径3～4.5cm，位于两组链条输送机之间的倾斜地板上设置饼形粉丝架。

进一步的，所述室外运输架包括两根相互平行的连接长杆，在连接长杆的两端分别设置带轮的支杆；在室外运输架两端的带轮支杆之间通过连接短杆固定；位于两根连接长杆上搁置若干悬挂杆。

进一步的，所述倾斜地板的坡面角度为3～12°，倾斜地板便于清洁。

进一步的，所述倾斜地板表面设有阻燃层，阻燃层上设有隔热层，隔热层上设有防水层。