[实用新型]一种炒锅的锅体

说明书

本实用新型公开了一种炒锅的锅体，包括锅体和支撑法兰，所述支撑法兰环设于所以锅体外壁，锅体与支撑法兰固定连接；所述锅体外壁环设有环形盖体，所述环形盖体位于所述支撑法兰上部，所述环形盖体内环与所述锅体外壁固定连接，所述环形盖体外环与所述支撑法兰固定连接，所述环形盖体与所述支撑法兰之间形成隔热腔体。本实用新型通过环形盖体对支撑法兰进行有效的遮挡，避免了生产过程中溅出的物料直接残留在支撑法兰表面，同时支撑法兰与并环形盖体之间形成的隔热空腔能够有效的降低环形盖体表面的温度，从而保证员工在清扫时不会发生被烫伤的情况。

技术领域

本实用新型涉及炒锅技术领域，更具体地说是一种炒锅的锅体。

背景技术

随着机械化的普及，各行各业都会引进大量的生产设备，以增加生产效率和生产质量。在饮食行业中，厂家在生产各种底料时，均会用到炒锅来生产产品，炒锅使用方便，并且目前的炒锅均实现了自动翻炒以及也不会出现糊锅现象，生产极为方便。但是炒锅在翻炒的过程中会出现锅内物料因惯性作用随着翻炒而运动，因此难免出现锅内物料洒出、溅到锅外，这些物料会残留在灶体与锅体的连接处，长时间的生产会使物料残留逐步增加；但是由于灶体与锅体连接处因灶体加热使得其温度较高，清扫时容易出现烫伤的情况。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种炒锅的锅体，本实用新型通过环形盖体对支撑法兰进行有效的遮挡，避免了生产过程中溅出的物料直接残留在支撑法兰表面，同时支撑法兰与并环形盖体之间形成的隔热空腔能够有效的降低环形盖体表面的温度，从而保证员工在清扫时不会发生被烫伤的情况。

本实用新型的实施例是这样实现的：

种炒锅的锅体，包括锅体和支撑法兰，所述支撑法兰环设于所以锅体外壁，锅体与支撑法兰固定连接；所述锅体外壁环设有环形盖体，所述导流件位于所述支撑法兰上部，所述环形盖体内环与所述锅体外壁固定连接，所述环形盖体外环与所述支撑法兰固定连接，所述环形盖体与所述支撑法兰之间形成隔热腔体。

优选的，所述隔热腔体内填充有隔热阻燃材料。

优选的，所述环形盖体为圆环平台，所述圆环平台的内环高于所述圆环平台的外环。

优选的，所述圆环平台的外环固定连接有外环盖板，所述外环盖板包覆于所述支撑法兰，且所述外环盖板的下端延伸至所述支撑法兰下侧。

优选的，所述圆环平台与所述外环盖板连接处倒有圆角。

优选的，所述环形盖体内环为环形下凹盖体，所述环形下凹盖体设出料口。

优选的，所述环形下凹盖体具有最低点和最高点，所述最高点低于锅体的上平面，所述最低点高于支撑法兰，所述出料口设置在最低点。

优选的，所述环形下凹盖体的外环固定连接有外环遮挡板，所述外环遮挡板包覆于所述支撑法兰，且所述外环遮挡板的下端延伸至所述支撑法兰下侧。

优选的，所述固定连接均为焊接。

本实用新型的有益效果是：本实用新型通过环形盖体对支撑法兰进行有效的遮挡，避免了生产过程中溅出的物料直接残留在支撑法兰表面，同时支撑法兰与并环形盖体之间形成的隔热空腔能够有效的降低环形盖体表面的温度，从而保证员工在清扫时不会发生被烫伤的情况。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型锅体与炉灶配合结构示意图；

图2为图1中A处实施例1的放大结构示意图；