[实用新型]一种智能化滇橄榄果脯烘焙设备

说明书

本实用新型公开了一种智能化滇橄榄果脯烘焙设备，包括烘焙筒，所述烘焙筒内设置有离心筒，所述离心筒筒壁上设置有通孔，所述离心筒底部设置有电机仓，所述电机仓内设置有电机；所述烘焙筒顶部设置有开口；所述烘焙筒底部设置有排液口，所述烘焙筒顶部设置有进风管和出风管，所述进风管和出风管与热风机连接。本实用新型在烘焙前先对滇橄榄果实进行脱糖液处理，然后在进行烘焙，保证了烘焙效果，缩短了烘焙时间，降低了能源消耗。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种智能化滇橄榄果脯烘焙设备。

背景技术

滇橄榄果脯在滇橄榄果实糖渍后，需要进行烘焙，使水分降低到一定程度。现有的烘焙设备烘焙效果不好，常常出现果脯表面无法烘焙到要求的情况，经长时间烘焙后，依然粘手。

发明内容

针对上述技术问题，本实用新型提供了一种智能化滇橄榄果脯烘焙设备，具体技术方案为：

一种智能化滇橄榄果脯烘焙设备，包括烘焙筒，所述烘焙筒内设置有离心筒，所述离心筒筒壁上设置有通孔，所述离心筒底部设置有电机仓，所述电机仓内设置有电机；所述烘焙筒顶部设置有开口；

所述烘焙筒底部设置有排液口，所述烘焙筒顶部设置有进风管和出风管，所述进风管和出风管与热风机连接。

本实用新型在烘焙前先对滇橄榄果实进行脱糖液处理，然后在进行烘焙，保证了烘焙效果，缩短了烘焙时间，降低了能源消耗。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型俯视图；

图中，1-烘焙筒，2-离心筒，3-开口，4-进风管，5-出风管，6-热风机；

101-排液口，201-通孔，202-电机仓，203-电机。

具体实施方式

如图1～2所示，一种智能化滇橄榄果脯烘焙设备，包括烘焙筒1，其特征在于，所述烘焙筒1内设置有离心筒2，所述离心筒2筒壁上设置有通孔201，所述离心筒2底部设置有电机仓202，所述电机仓202内设置有电机203；所述烘焙筒1顶部设置有开口3；

所述烘焙筒1底部设置有排液口101，所述烘焙筒顶部设置有进风管4和出风管5，所述进风管4和出风管5与热风机6连接。

本实用新型在使用时，通过开口3放入糖渍后的滇橄榄果实，关闭开口3，通过电机203带动离心筒2转动，糖液通过通孔201进入烘焙筒1中，经排液口101排出。然后热风通过进风管4和出风管5在烘焙筒1中循环，进行烘焙。通过设定电机203的运行时间和热风机6的运行时间，可以实现智能化自动化烘焙。