[实用新型]一种滇橄榄果脯糖渍设备

说明书

本实用新型公开了一种滇橄榄果脯糖渍设备，包括底座，底座上方设有糖渍池，糖渍池的底部四角设有支撑柱，糖渍池的两侧上端均设有支撑板，支撑板的顶部均固定有液压杆，液压杆的顶部连接有同一个顶板，顶板的顶部中央设有第一电机，第一电机的输出轴贯穿顶板连接有转轴，转轴的底部固定有转盘，转盘上均匀嵌设有多个网状筒，糖渍池的内侧设有过滤网，糖渍池的底部设有第二电机，第二电机的输出轴贯穿糖渍池底部连接有搅拌轴，搅拌轴的上端对称安装有搅拌叶片，本实用新型通过第二电机带动搅拌轴和搅拌叶片对糖液进行搅拌，同时电加热板对糖液进行加热，使其保持流动状态从而提高糖渍效果，并且可对糖液进行回收，节省了生产成本。

技术领域

本实用新型涉及果脯加工设备技术领域，特别涉及一种滇橄榄果脯糖渍设备。

背景技术

滇橄榄又名余甘子，中药名。属大戟科叶下珠属植物，其果鲜食酸甜酥脆而微涩，回味甘甜，故名余甘，又名喉甘子，庵罗果，牛甘果等。该品呈球形或扁球形，直径1.2-2cm。表面棕褐色至墨绿色，有浅黄色颗粒状突起，具皱纹及不明显的6棱，果梗约1mm。余甘子树耐旱耐瘠，适应性非常强，喜光喜温。生长期1-3年。甘、酸、涩，凉。归肺、胃经。有清热凉血，消食健胃，生津止咳的功效。

果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20％以下。果脯种类繁多，著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮、橄榄果脯等。功效作用方面，果脯具有增进食欲、强身健体、滋阴补虚等功效。老少皆宜，每次20克左右。果脯在生产过程中，常常需要进行糖渍工艺，而现在的橄榄糖渍技术主要是是果脯放入糖液中，经过搅拌，加压进行糖渍，这样不仅糖渍缓慢，而且果脯收集起来十分的麻烦。因此，本领域技术人员提供了一种滇橄榄果脯糖渍设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种滇橄榄果脯糖渍设备，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种滇橄榄果脯糖渍设备，包括底座，所述底座上方设有糖渍池，所述糖渍池的底部四角设有支撑柱，所述糖渍池的两侧上端均设有支撑板，所述支撑板的顶部均固定有液压杆，所述液压杆的顶部连接有同一个顶板，所述顶板的顶部中央设有第一电机，所述第一电机的输出轴贯穿所述顶板连接有转轴，所述转轴的底部固定有转盘，所述转盘上均匀嵌设有多个网状筒，所述网状筒的顶部设有进料口，所述进料口处匹配设有筒盖，所述网状筒的表面开设有若干个进液孔，所述网状筒的底部设有出料口，所述糖渍池的内侧设有过滤网，所述糖渍池的底部设有第二电机，所述第二电机的输出轴贯穿所述糖渍池底部连接有搅拌轴，所述搅拌轴的上端对称安装有搅拌叶片。

优选的，所述糖渍池的一侧底部连接有出液管，所述出液管上设有阀门。

优选的，所述糖渍池的内壁嵌设有电加热板。

优选的，所述出料口处匹配设有封口塞。

优选的，所述糖渍池的底部嵌设有与所述搅拌轴匹配的轴承。

优选的，所述过滤网的水平高度高于所述出液管的水平高度。