[实用新型]一种晃锅内上层香油自动起油装置

说明书

本实用新型提供一种晃锅内上层香油自动起油装置，涉及香油加工设备技术领域，该晃锅内上层香油自动起油装置包括位于晃锅上方的滤网件、端部延伸至滤网件内的起油管、用于驱动滤网件移动至或脱离出晃锅内的驱动机构；当需要进行起油时，当滤网件和起油管下移至晃锅内即可启动与起油管接通的泵体来进行取油，并且油液进入到滤网件内后才能被起油管抽走，因此经过滤网件的过滤作用，使起油管抽走的油液更加纯净，减少油液的浮渣，提高香油产品的质量；在本实用新型的起油过程中，不需要使用人工操作，节省了人力，降低了成本，也保证了香油加工环境的清洁，提高香油卫生质量，而且起油效率快，晃锅内的油液起油也彻底，保证了香油加工效率。

技术领域

本实用新型涉及香油加工设备技术领域，具体是一种晃锅内上层香油自动起油装置。

背景技术

小磨香油是人们日常生活中极佳的调味品，具有极高的营养价值和保健作用。小磨香油是通过小石磨低温磨制，而且石磨磨制的整个过程只有65摄氏度左右，在这一温度下，香油中的主要芳香物质及功能性营养成分几乎不受任何损失。这些经过磨制流程研磨出来的物质叫做酱坯，要提炼香油的话必须在酱坯中倒入一定比例的优质饮用水，利用油料中非油成分对水和油的亲和力不同，另外加上油水密度差，在经过反复物理搅拌后，不断地将油和亲水性蛋白质、碳水化合物等分开，将油置换出来，这就是所谓的“水代法”小磨香油。

香油加工的“水代法”主要包括两个步骤：搅油、墩油。其中，搅油即是将酱坯与一定比例的优质饮用水混合，然后利用搅棍借助搅拌器将酱坯与水不断搅拌直至搅匀，慢慢的出现油与坯分离；墩油即是利用墩油壶不断地对墩油锅中的油水混合物进行墩压，加快油料中非油成分与水的结合，促进香油快速分离；利用油料中非油成分对水和油的亲和力不同，油水比重不同，不断地将油从混合物中全部置换出来，实现取油的过程。

现有技术中进行取油操作时，均是人工使用舀子等容器将晃锅内的油液舀出，但是此过程不仅耗费人力，增加了成本，而且起油效率低，晃锅内的油液起油也不够彻底，影响了香油加工的效率，尤其是采用人工操作也难以保证香油加工环境的清洁，可能会影响香油卫生质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种晃锅内上层香油自动起油装置，旨在解决现有技术中的均是人工使用舀子等容器将晃锅内的油液舀出，不仅耗费人力，增加了成本，而且起油效率低，晃锅内的油液起油也不够彻底，影响了香油加工的效率，尤其是采用人工操作也难以保证香油加工环境的清洁，可能会影响香油卫生质量的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：所述晃锅内上层香油自动起油装置包括:

可下移至晃锅内的滤网件；

端部延伸至滤网件内的起油管；

用于驱动滤网件移动至或脱离出晃锅内的驱动机构。

所述驱动机构为伸缩气缸或伸缩液压缸，驱动机构的下部活动端与滤网件连接。

所述驱动机构的下部活动端上安装有光电开关。

所述起油管为螺旋状的软管。

所述滤网件由不锈钢金属网制成球状。

所述滤网件包括两个半球网，半球网上成型有翻边，两个半球网上的翻边一端相互铰接，而另一端通过螺栓组件连接。

所述驱动机构的下部活动端与滤网件可拆卸连接。

所述驱动机构的下部活动端固定连接有磁铁，所述滤网件上固定连接有铁质件，磁铁磁吸连接在铁质件上。

所述晃锅转动安装在底板上，底板上固定连接有立梁，立梁上固定连接有安装板，所述驱动机构安装在安装板上。