[实用新型]一种莲藕刮皮装置

说明书

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种莲藕刮皮装置。包括第一传送机构，刮皮机构，刮皮机构设置在第一传送机构上，刮皮机构包括升降装置、升降装置设置在第一传送机构两侧，两升降装置之间均匀间隔设置有若干刮皮机组，刮皮机组包括设置在升降装置之间的固定横杆，固定横杆上的设置有推动装置，推动装置下表面设置有若干条形刮刀，推动装置通过沿固定横杆轴向往复运动对放置在第一传送机构上的莲藕进行刮皮。用于解决莲藕刮皮工序效率低下，浪费劳动力且去皮质量不高的问题。本实用新型通过机械化去皮装置代替人工，不仅去皮效率高，且去皮质量好。

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种莲藕刮皮装置。

背景技术

莲藕是日常生活中经常使用的食品，而且具有较高的药用价值，伴随莲藕的其他形式的食品加工方式也更加多样化，许多加工方式都需要对莲藕进行去皮操作，通常莲藕的去皮操作都是人工将洗净挑选好的莲藕进行切除藕节疤之后，再用刀具刮的方式进行去皮，不仅人工成本高，且效率低下。

授权公告号为：CN 206687117U的实用新型，一种莲藕去皮装置，该装置通过转动的毛刷辊对莲藕的表皮进行去除，对虽然能在一定程度上存在去皮的效果，但是去皮的质量不高，且只能针对少量的莲藕进行去皮，不能适应大批量的去皮作业。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题在于克服现有技术的不足，提供一种莲藕刮皮装置，用于解决莲藕刮皮工序效率低下，浪费劳动力且去皮质量不高的问题。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种莲藕刮皮装置，包括第一传送机构，刮皮机构，所述刮皮机构设置在所述第一传送机构上，所述刮皮机构包括升降装置、所述升降装置设置在所述第一传送机构两侧，两所述升降装置之间均匀间隔设置有若干刮皮机组，所述刮皮机组包括设置在所述升降装置之间的固定横杆，所述固定横杆上的设置有推动装置，所述推动装置下表面设置有若干条形刮刀，所述推动装置通过沿所述固定横杆轴向往复运动对放置在第一传送机构上的莲藕进行刮皮，所述条形刮刀均匀间隔设置且相互平行，所述升降装置一端与所述第一传送机构的一端齐平设置，且升降装置上该端设置有第一挡板。

进一步地，所述条形刮刀包括刀座和刀片，所述刀座设置在所述推动装置下表面，且刀座上开设有条形槽，所述刀片卡设在所述条形槽内，且所述刀座和刀片之间设置有弹簧。

进一步地，所述刀片为三角形刀片，且所述条形槽的宽度沿刀座往刀片方向逐渐变小。

进一步地，所述刀片宽度为10-15cm。

进一步地，所述第一传送机构包括首尾配合设置的第一传送带和第二传送带，所述升降装置设置在所述第一传送带两侧。

进一步地，还包括传筛装置，所述传筛装置设置在所述第二传送带上方，所述传筛装置包括第二传送机构和第二挡板，所述第二挡板设置在所述第二传送机构两侧以及靠近所述升降装置一端，且所述第二传送机构上开设有缺口，所述缺口用于将所述第二传送机构上的莲藕横向落在第二传送带上。

进一步地，所述第二传送机构与所述第二传送带高度间隔为20-30cm。

进一步地，所述第二传送机构为传送滚筒。

进一步地，所述缺口设置在所述传送滚筒上，且位于传送滚筒与所述第二传送带竖直方向上重叠范围之内。

本实用新型的有益效果是：

1、利用机械化去皮装置代替人工，不仅去皮效率高，且去皮质量好；

2、通过传送带方式将莲藕进行传递到条形刮刀下翻转刮皮，自动化程度高，且可以进行大批量的去皮生产作业；

3、刀片与刀座之间设置有弹簧，利用弹性，使得刀片根据贴合莲藕的表面弧度，去皮效果好；