[实用新型]一种用于食品检测的冷冻装置

说明书

本实用新型公开了一种用于食品检测的冷冻装置，包括柜体，所述柜体前侧壁下端设置有挡板，所述挡板下端左右两侧均通过合页固定在柜体前侧壁，所述挡板上端中间固定连接有第一磁扣，所述柜体前侧壁中间固定连接有第二磁扣，所述第一磁扣与第二磁扣相互对应，所述柜体柜体上端开设有第一凹槽。本实用新型通过在柜体的第一凹槽底端设置有放置架，通过放置架可以在放置大量冰块，对柜体内部进行降温和冷冻，在柜体前侧壁设置有挡板，且挡板的位置与放置架相对应，通过第一磁扣和第二磁扣，便于放置架放置和拿取，使用较为节省能源，适用于在没有通电的环境下，有利于更为实用的使用用于食品检测的冷冻装置，较为实用，适合广泛推广与使用。

技术领域

本实用新型涉及冷冻装置技术领域，具体为一种用于食品检测的冷冻装置。

背景技术

冷冻食品的质量与冷冻过程密切相关,食品冷冻时,由于冰晶的大小与分布不同,造成食品组织结构的机械损伤和破坏,是冷冻食品质量下降的主要原因，食品冷冻是食品物料内部固相和液相之间热量和质量传递的过程,冷冻中食品所丧失的总焓取决于温度变化、比热和样品质量，建立食品冷冻过程的传热和传质数学模型,需要准确性较高的热学物理参数和传热传质系数,冻结速度的不同使食品中产生的冰晶的大小、存在位置等方面有很大区别。

现有专利(公开号CN208075417U)一种用于食品检测的冷冻装置，包括箱体，所述箱体的底部固定有底板，所述底板的底部设置有支脚，所述箱体的内部下方设置有传送带，所述箱体的一侧上方固定有导热管，所述导热管的一侧固定有热源，所述导热管的外表面固定有热源阀门，所述导热管的外表面另一侧固定有固定管，所述导热管的另一侧固定有转轴，所述转轴的外表面固定有挡霜板，所述箱体的内部上方分别固定有蒸发器和风扇，所述蒸发器的内部下方设置有加热室，所述蒸发器的内部中间设置有中央循环管，所述蒸发器的内部上方设置有蒸发室。

在实现本发明过程中，发明人发现现有技术中至少存在如下问题没有得到解决：在上专利中，通过风扇在转动时减少晃动，同时可以提高风力的利用率，加速冷气在箱体内部的循环流动，但是：1.在这专利中离不开电源，离开了电源，装置就无法使用，局限性较大，因此，我们提出一种用于食品检测的冷冻装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于食品检测的冷冻装置，解决了背景技术中所提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食品检测的冷冻装置，包括柜体和封盖；

所述柜体前侧壁下端设置有挡板，所述挡板下端左右两侧均通过合页固定在柜体前侧壁，所述挡板上端中间固定连接有第一磁扣，所述柜体前侧壁中间固定连接有第二磁扣，所述第一磁扣与第二磁扣相互对应，所述柜体上端开设有第一凹槽，所述第一凹槽底端设置有放置架，所述放置架与挡板相互对应，所述柜体上侧壁前后端中间均开设有通孔；

所述封盖下侧壁前后端中间均固定连接有固定柱，所述固定柱与通孔相互契合。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述柜体上侧壁上设置有橡胶垫。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述第一凹槽内侧壁四角中间均固定安装有支架，所述支架上端设置有隔板。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述隔板上均开设有若干组通气孔，所述柜体前侧壁右端开设有第二凹槽，所述第二凹槽与第一凹槽连通。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述第二凹槽内设置有温度计，所述温度计前段设置有观察镜，所述观察镜外侧壁与第二凹槽的内侧壁相互贴合。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：