[实用新型]带小炒炉的滚筒炒菜机

说明书

本实用新型提供一种带小炒炉的滚筒炒菜机，包括：炉架、滚筒单元及小炒炉；滚筒单元包括固定于炉架的支撑架、两端均支撑于支撑架并形成转动连接的转轴、固定于转轴的翻转手柄、固定于支撑架的限位块、固定于转轴并通过该转轴悬置于支撑架上的滚筒架、固定安装于滚筒架内的第一电磁加热盘、固定于滚筒架外的旋转电机，以及固定收容于滚筒架内的呈桶状的炒锅；旋转电机与炒锅连接用以驱动炒锅自转，第一电磁加热盘用以为所述炒锅加热；小炒炉设第二电磁加热盘，用以为架设于小炒炉上的炉锅架热。技术相比，本实用新型的带小炒炉的滚筒炒菜机节能环保、安全性好、快捷方便。

技术领域

本实用新型涉及一种食材加工装置，尤其涉及一种带小炒炉的滚筒炒菜机。

背景技术

随着社会的高速发展，人们对食物要求越来越多，各种美食层出不穷，而对食物的加工离不开炒炉设备和能源。

相关技术的食物加工设备要么使用煤炭等传统加工方式，要么使用天然气加热管道方式提供能源以便为食物加工。

然而，使用煤炭加热方式中，煤炭燃烧后排放有毒气体，对空气造成污染，燃烧余渣对环境造成污染。

使用天然气加热管道方式，在天然气燃烧后产生一氧气体、对人体产生危害、使用中易发生火灾和气体爆炸等事故。另外，单一结构的炒菜设备不能同时候满足不同炒菜模式需求，造成不方便。

因此，有必要提供一种新的带小炒炉的滚筒炒菜机解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型需要解决的技术问题是提供一种节能环保、安全性好且快捷方便的带小炒炉的滚筒炒菜机。

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种带小炒炉的滚筒炒菜机，包括：

炉架，所述炉架包括具有收容空间的主架和由所述主架的顶壁背侧延伸的背板；

滚筒单元，所述滚筒单元包括固定于所述炉架顶壁并与所述背板间隔的支撑架、两端均支撑于所述支撑架并与所述支撑架形成转动连接的转轴、固定于所述转轴其中一端用于控制转轴转动的翻转手柄、固定于所述支撑架的限位块、固定于所述转轴并通过该转轴悬置于所述支撑架上的滚筒架、固定安装于所述滚筒架内的第一电磁加热盘、固定于所述滚筒架外的旋转电机，以及固定收容于所述滚筒架内的呈桶状的炒锅；所述旋转电机与所述炒锅连接用以驱动所述炒锅自转，所述第一电磁加热盘抵接于所述炒锅外侧用以为所述炒锅加热，所述翻转手柄转动以驱动所述转轴自转，并带动所述滚筒架跟随所述转轴转动，所述翻转手柄卡设于所述限位块内，所述限位块对所述翻转手柄的转动角度进行限位控制；

小炒炉，所述小炒炉包括固定于所述炉架顶壁并与所述背板间隔的炉灶，所述炉灶顶端开设有呈圆形结构的炉口，且所述炉灶的灶底贴设有第二电磁加热盘，所述第二电磁加热盘的形状与炉锅的锅底形状匹配；

第一电磁加热机芯，所述第一电磁加热机芯安装于所述主架内，并与所述第一电磁加热盘电连接；

第二电磁加热机芯，所述第二电磁加热机芯安装于所述主架内，并与所述第二电磁加热盘电连接；

控制面板，所述控制面板安装于所述主架的侧面，所述控制面板上装设有电源开关、电机调速旋钮以及火力调节旋钮；所述电源开关用于控制外部电源与所述第一电磁加热机芯的通电和断电；所述电机调速旋钮与所述旋转电机电连接，用以调节所述旋转电机的转速；所述火力调节旋钮与所述第一电磁加热机芯电连接，用以调节所述第一电磁加热机芯的功率；

火力调节开关，所述火力调节开关安装于所述主架的侧面并与所述第二电磁加热机芯电连接，所述火力调节开关为多档调节结构，用于控制外部电源与所述第二电磁加热机芯的通电和断电，以及用于调节所述第二电磁加热机芯的功率。

优选的，所述滚筒单元还包括安装于所述滚筒架内侧的滚动轮，所述滚动轮抵接于所述炒锅外侧并炒锅形成滚动连接。