[实用新型]一种肉类加工用切片装置

说明书

本实用新型公开了一种肉类加工用切片装置，涉及食品加工领域，针对现有的肉类在进行切片时，现有的切片装置结构复杂，切片效果不好，且不易根据需求调整肉片的厚度的问题，现提出如下方案，其包括底座、支撑架、导料组件，所述导料组件通过支撑架固定在底座的上方，所述底座的上方固定有转动电机，转动电机的一侧设置有变频器，转动电机的输出轴上通过联轴器固定有连接组件，且转动电机通过连接组件连接有切片刀，导料组件包括两组挡板及传送辊，且固定框远离弹簧的一侧沿长度方向上固定有导料辊。本实用新型结构新颖，且装置结构简便，设计新颖，装置生产成本较低，便于推广，且使用时，可简便的调整肉类切片的厚度，使用便捷。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种肉类加工用切片装置。

背景技术

肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋 白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物，在肉类加工过程中，通常在肉类加工成肉干或加工成培根时，需要将肉类加工切成肉片，现有的肉类切片装置结构复杂，体积较大，切割效率较低，难以满足切割需求，为此我们设计出一种肉类加工用切片装置来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型提出的一种肉类加工用切片装置，解决了肉类在进行切片时，现有的切片装置结构复杂，切片效果不好，且不易根据需求调整肉片的厚度的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种肉类加工用切片装置，包括底座、支撑架、导料组件，所述导料组件通过支撑架固定在底座的上方，所述底座的上方固定有转动电机，所述转动电机的一侧设置有变频器，且转动电机的输出轴上通过联轴器固定有连接组件，且转动电机通过连接组件连接有切片刀，所述导料组件包括两组挡板及传送辊，所述传送辊固定在两组挡板之间，且挡板相互朝向的一侧均连接有固定框，所述固定框朝向挡板的一侧与挡板之间连接有弹簧，且固定框远离弹簧的一侧沿长度方向上固定有导料辊。

优选的，所述导料组件通过支撑架倾斜设置在底座上，且导料组件的倾斜角度与水平面呈度角。

优选的，所述转动电机固定在底座上，并设置在导料组件较低的一侧，所述转动电机输出轴上通过连接组件连接的切片刀与导料组件较低的一端平齐。

优选的，所述变频器与转动电机之间通过电线连接。

优选的，所述连接组件包括两组法兰盘，且切片刀的一端固定有连接片，所述切片刀通过设置在连接组件中的两组法兰盘之间，通过法兰盘与连接组件连接。

优选的，所述传送辊沿两组挡板长度方向设置，且传送辊的两端转动固定在挡板的底部，所述导料辊沿固定框的长度方向等距离均匀设置，且导料辊的两端转动固定在固框的内部。

本实用新型的有益效果为：本实用新型，装置结构简便，设计新颖，装置生产成本较低，便于推广，且使用时，可简便的调整肉类切片的厚度，使用便捷。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为图1中导料组件的结构示意；

图3为图1中连接组件的结构侧视图。

图中标号：1底座、2支撑架、3导料组件、4转动电机、5变频器、6连接组件、7切片刀、8挡板、9传送辊、10弹簧、11固定框、12导料辊、13固定夹片。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。