[实用新型]一种豆腐乳生产加工前用煮浆机

说明书

本实用新型涉及腐乳加工技术领域，且公开了一种豆腐乳生产加工前用煮浆机，包括煮浆机本体，所述煮浆机本体的顶部固定安装有电机和水管，所述电机位于水管的右侧，所述煮浆机本体上表面的左侧开设有入料口。本实用新型通过压力传感器检测煮浆机本体内部压力值的大小，当压力值低于额定值时，由增压泵、输压管和第一密封阀的组织结构对煮浆机本体内部进行增压，使其内部压强达到额定值，当压力值高于额定值时，通过排气管、第二密封阀和排气通孔的组织结构对煮浆机本体内部进行排压，使其内部达到额定值，该装置有效的保障了设备内部的压力值保持在额定范围内，有效的防止了原料内部的有益菌遭到破坏，进而提高了原料的营养价值。

技术领域

本实用新型涉及腐乳加工设备技术领域，具体为一种豆腐乳生产加工前用煮浆机。

背景技术

煮浆机分为电、气两用设计，燃气节能煮浆机是专门为豆制品、餐饮行业研发制造的煮浆设备，燃气节能煮浆机采用一键式电子点火方式，操作方便、性能稳定、热效率高、产汽快（120秒左右）、蒸汽质量好、出蒸汽分布均匀，新型煮浆机，容量50公斤，60公斤，100公斤选择，不锈钢制作，自动搅拌，自动控制温度，各种豆腐制品，七彩果蔬营养豆腐，豆腐干，花样豆腐，豆腐皮等。

现有的豆腐乳生产加工前用煮浆机在使用时内部压力会根据其内部煮浆的量进行变化，导致其内部煮浆的压强无法控制，进而使原料内部的有益菌遭到破坏，降低了营养效果，且设备在工作结束后，长时间的不使用，其内部会滋生大量的细菌，导致原料不符合食品生产标准，为此我们推出一种豆腐乳生产加工前用煮浆机。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种豆腐乳生产加工前用煮浆机，具备可对设备内部压力值进行控制，设备设定最利于煮浆的压力值，在设备运行时，其压力值超过额定值后，设备的增压或泄压装置开始工作，使设备内部回归至额定值，且内部安装清洗设备，清洗设备为多角度旋转设计，可对设备内部进行无死角清洗，最大力度保障设备内部的清洁度的优点，解决了现有的豆腐乳生产加工前用煮浆机在使用时内部压力会根据其内部煮浆的量进行变化，导致其内部煮浆的压强无法控制，进而使原料内部的有益菌遭到破坏，降低了营养效果，且设备在工作结束后，长时间的不使用，其内部会滋生大量的细菌，导致原料不符合食品生产标准问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种豆腐乳生产加工前用煮浆机，包括煮浆机本体，所述煮浆机本体的顶部固定安装有电机和水管，所述电机位于水管的右侧，所述煮浆机本体上表面的左侧开设有入料口，所述入料口的两侧固定安装有控制阀，所述入料口的外壁活动连接有密封盖，所述煮浆机本体的左侧固定安装有增压泵，所述增压泵的一端固定连接有输压管，所述输压管的中部固定安装有第一密封阀，所述输压管的另一端贯穿煮浆机本体的外壁并延伸至其内部，所述煮浆机本体内腔的顶部固定安装有液压杆，所述液压杆的底部固定安装有转动轴，所述液压杆通过转动轴转动连接有连接端，所述连接端的上表面的两侧固定连接有软管，所述软管的另一端与水管的中部固定连接，所述连接端的底部固定安装喷头，所述煮浆机本体内腔的中部固定安装有主轴和压力传感器，所述压力传感器位于主轴的左侧，所述主轴的外壁固定安装有搅拌叶轮，所述煮浆机本体内腔的两侧壁固定安装有加热管，所述煮浆机本体的右侧壁固定安装有排气管，所述排气管的一端贯穿煮浆机本体的外壁并延伸至煮浆机本体的内部，所述入料口的一端开设有多个排气通孔，所述排气管的中部固定安装有第二密封阀，所述第二密封阀位于煮浆机本体的外部，所述煮浆机本体的底部开设有出料口，所述煮浆机本体底部的两侧固定安装有底座。

优选的，所述喷头的数量有三个，三个所述喷头均位于连接端的底部，且三个喷头之间的间距相等。

优选的，所述排气管位于右侧加热管的上方，所述增压泵位于左侧加热管的上方。

优选的，所述搅拌叶轮的数量有三组，三组所述搅拌叶轮均位于主轴的外壁，且三组搅拌叶轮之间的间距相等。

优选的，所述煮浆机本体的外壁均由不锈钢板备制而成。