[实用新型]一种用于切刀的刷粉机构有效

专利信息
申请号: 201921685821.8 申请日: 2019-10-10
公开(公告)号: CN211241476U 公开(公告)日: 2020-08-14
发明(设计)人: 梁锋;陈勇 申请(专利权)人: 浙江面道食品有限公司
主分类号: A21C5/00 分类号: A21C5/00
代理公司: 嘉兴嘉科嘉创专利代理事务所(普通合伙) 33348 代理人: 赵俊霞
地址: 314000 浙江省嘉兴市经*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 机构
【说明书】:

本实用新型公开了一种用于切刀的刷粉机构,属于馄饨皮切制机技术领域,旨在提供一种对切刀扑粉方便使得切刀不易与面皮粘连且不易对面粉造成浪费的用于切刀上的刷粉机构,包括机架及切刀,机架上设有驱动切刀升降的气缸,刷粉机构包括清理壳、刷粉件及收集斗,清理壳与机架连接,清理壳包括贯穿清理壳的清理空间,刷粉件置于清理空间内,刷粉件包括与清理壳连接的两个放置盒及分别置于两个放置盒内并与两个放置盒转动连接的刷粉辊,放置盒上开有通孔,刷粉辊伸出通孔,两个刷粉辊构成与切刀配合的刷粉空间,收集斗与清理壳拆卸连接,收集斗与清理空间连通。

技术领域

本实用新型涉及一种馄饨皮切制机,更具体地说,它涉及一种用于切刀的刷粉机构。

背景技术

馄饨是深受中国广大人民以及世界各国友人喜爱的食品,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。现有的馄饨皮制作工艺多采用冲模成型工艺,或者通过机器将馄饨皮切制成型。

现有申请号为201620926007.0,名称为一种馄饨皮切制机的实用新型专利中,公布了制作馄饨皮的设备,该设备上的切刀对面皮进行切割以对馄饨皮成型。切刀对面皮切制时,切刀容易与面皮粘连,故需要工作人员在切刀上扑打面粉,这样大大提高了工作人员的工作量,而且容易对面粉造成浪费。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种对切刀扑粉方便使得切刀不易与面皮粘连且不易对面粉造成浪费的用于切刀上的刷粉机构。

为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:

一种用于切刀的刷粉机构,包括机架及切刀,机架上设有驱动切刀升降的气缸,刷粉机构包括清理壳、刷粉件及收集斗,清理壳与机架连接,清理壳包括贯穿清理壳的清理空间,刷粉件置于清理空间内,刷粉件包括与清理壳连接的两个放置盒及分别置于两个放置盒内并与两个放置盒转动连接的刷粉辊,放置盒上开有通孔,刷粉辊伸出通孔,两个刷粉辊构成与切刀配合的刷粉空间,收集斗与清理壳拆卸连接,收集斗与清理空间连通。

进一步的,放置盒包括呈弧状的容纳空间。

进一步的,刷粉辊上包覆有弹性套,弹性套上设有刷毛。

进一步的,放置盒包括入口,放置盒上用于入口打开、闭合的盒盖。

进一步的,入口于刷粉件至清理壳的方向上高于通孔。

通过采用上述技术方案,本实用新型的有益效果为:切刀插入、拔出清理壳,刷粉件对切刀上刷面粉,从而使得切刀对面皮切割时不易被面皮粘住,且刷粉件对切刀刷粉更为方便;面粉掉落后被收集斗回收,从而使得面粉不易被浪费。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图。

图2为清理机构的结构示意图。

图3为A部的放大结构示意图。

具体实施方式

参照图1至图3对本实用新型实施例做进一步说明。

一种对切刀扑粉方便使得切刀不易与面皮粘连且不易对面粉造成浪费的用于切刀上的刷粉机构。

本实用新型的具体实施方案:包括机架1及切刀2,机架1上设有驱动切刀2升降的气缸3,刷粉机构包括清理壳4、刷粉件5及收集斗6,清理壳4与机架1连接,清理壳4包括贯穿清理壳4的清理空间7,刷粉件5置于清理空间7内,刷粉件5包括与清理壳4连接的两个放置盒8及分别置于两个放置盒8内并与两个放置盒8转动连接的刷粉辊9,放置盒8上开有通孔10,刷粉辊9伸出通孔10,两个刷粉辊9构成与切刀2配合的刷粉空间11,收集斗6与清理壳4拆卸连接,收集斗6与清理空间7连通。

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