[实用新型]一种酥皮机输送装置清理机构

说明书

本实用新型公开了一种酥皮机输送装置清理机构，包括酥皮机本体，酥皮机本体上安装有箱体，箱体内壁安装有面筛和往复丝杆，往复丝杆上安装有板件，板件的下端安装有面刷，箱体上安装有电机，电机的转轴上安装有链轮和齿轮，链轮之间通过链条传动连接。该酥皮机输送装置清理机构通过电机带动清洁辊将酥皮机本体输送带上粘接的面团和面粉刷掉，刷掉的面粉落在面筛上，这不仅能够对面粉和面团进行回收，而且降低工人的劳动强度；通过电机带动面刷在面筛上往复移动，使得面刷将面筛上的面粉刷落到面粉槽内，将面团推到面团出口处，从而能够对面粉和面团进行分类回收，可以减少面粉沾染到面团上的水汽。

技术领域

本实用新型涉及酥皮机技术领域，具体为一种酥皮机输送装置清理机构。

背景技术

酥皮机就是通过机械传动原理控制压面轴左右的碾压面皮.让面皮达到更多的层数，成品的起酥效果更好，设备是在食品生产过程中起了很好的辅助作用，真正让成品更好的，当然还是产品配方相关，及制作过程的控制。主要作用是将面团轧成多层次的薄片，使面皮酥软均匀，用于制作丹麦面包、糕点的面皮起酥等。

目前，酥皮机在使用时，会有面团和面粉粘接在输送带上，而现有技术中，输送带上的面团和面粉都是工作人员手动直接清理掉，这不仅浪费资源，而且增加工人的劳动强度。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酥皮机输送装置清理机构，以解决现有技术中，输送带上的面团和面粉都是工作人员手动直接清理掉，这不仅浪费资源，而且增加工人的劳动强度的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酥皮机输送装置清理机构，包括酥皮机本体，所述酥皮机本体上安装有箱体，所述箱体内壁安装有面筛和往复丝杆，所述往复丝杆上安装有板件，所述板件的下端安装有面刷，面刷的下端紧贴在面筛上，所述往复丝杆的一端贯穿箱体，且往复丝杆穿出的一端安装有链轮，所述箱体上安装有电机，所述电机的转轴上安装有链轮和齿轮，所述链轮之间通过链条传动连接。

优选的，所述箱体的正面和背面均设有面团出口，且面团出口的下端与面筛上表面齐平。

优选的，所述箱体的上端安装有清洁辊，清洁辊的一端贯穿所述箱体，且清洁辊穿出的一端安装有齿轮，齿轮之间啮合连接。

优选的，所述箱体上设有抽屉插接口，抽屉插接口内插接有面粉槽。

优选的，所述箱体上设有开关，开关内引出导线连接有插头，所述电机、开关与外部电源之间串联连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该酥皮机输送装置清理机构通过电机带动清洁辊将酥皮机本体输送带上粘接的面团和面粉刷掉，刷掉的面粉落在面筛上，这不仅能够对面粉和面团进行回收，而且降低工人的劳动强度；通过电机带动面刷在面筛上往复移动，使得面刷将面筛上的面粉刷落到面粉槽内，将面团推到面团出口处，从而能够对面粉和面团进行分类回收，可以减少面粉沾染到面团上的水汽。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构主视图；

图2为本实用新型的箱体侧面截面图；

图3为本实用新型的箱体俯视图；

图4为本实用新型的箱体俯视截面图。

图中：1酥皮机本体、2箱体、3面筛、4往复丝杆、5板件、6面刷、7链轮、8电机、9齿轮、10链条、11面团出口、12清洁辊、13抽屉插接口、14面粉槽、15开关、16插头。

具体实施方式