[实用新型]一种自回收式雪饼喷糖机有效

专利信息
申请号: 201921692798.5 申请日: 2019-10-11
公开(公告)号: CN211431037U 公开(公告)日: 2020-09-08
发明(设计)人: 钱烈刚 申请(专利权)人: 四川射洪佳兴旺食品有限公司
主分类号: A23P20/18 分类号: A23P20/18
代理公司: 成都三诚知识产权代理事务所(普通合伙) 51251 代理人: 成实;饶振浪
地址: 629208 四川省遂*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 回收 式雪饼喷糖机
【说明书】:

实用新型公开了一种自回收式雪饼喷糖机,包括雪饼输送结构,设置在雪饼输送结构前方的刮糖结构,以及设置在雪饼输送结构上的喷糖结构;所述刮糖结构与喷糖结构相连接。本实用新型提供一种自回收式雪饼喷糖机,不仅能够均匀的完成糖浆的喷洒,还能自动完成对散落在雪饼以外的糖浆的清理,很好的降低了对人力资源的消耗,同时还能对清理后的糖浆进行回收与利用,进一步提高了产品的使用效果,很好的降低了企业的生产成本。

技术领域

本实用新型属于雪饼加工设备领域,具体是指一种自回收式雪饼喷糖机。

背景技术

雪饼是用一种用精选大米制成的膨化食品,其松脆香甜、口味多样,它们大多是以精选大米等食物为原料,经过烘焙、加热等工序加工而成的。当把粮食置于膨化器以后,随着加温、加压的进行,粮粒中的水分呈过热状态,粮粒本身变得柔软,当到达一定高压而启开膨化器盖时,高压迅速变成常压,这时粮粒内呈过热状态的水分便一下子在瞬间汽化而发生强烈爆炸,水分子可膨胀约2000倍,巨大的膨胀压力不仅破坏了粮粒的外部形态,而且也拉断了粮粒内在的分子结构,将不溶性长链淀粉切短成水溶性短链淀粉、糊精和糖,于是雪饼中的不溶性物质减少了,水溶性物质增多了。

为了更好的改善雪饼的口味,如今的雪饼在生产完成后还需要在其上侧面喷洒,不仅能够提高口感,还能很好的提升产品的甜度。如今在进行雪饼喷糖的时候所采用的设备功能较为单一,在喷糖后有大量的糖浆将会散落,不仅提高了生产的成本,还需要工作人员进行经常性的清理,进一步提高了企业人力资源的消耗。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述问题,提供一种自回收式雪饼喷糖机,不仅能够均匀的完成糖浆的喷洒,还能自动完成对散落在雪饼以外的糖浆的清理,很好的降低了对人力资源的消耗,同时还能对清理后的糖浆进行回收与利用,进一步提高了产品的使用效果,很好的降低了企业的生产成本。

本实用新型的目的通过下述技术方案实现:

一种自回收式雪饼喷糖机,包括雪饼输送结构,设置在雪饼输送结构前方的刮糖结构,以及设置在雪饼输送结构上的喷糖结构;所述刮糖结构与喷糖结构相连接。

进一步的,所述雪饼输送结构由主支撑架,架设在主支撑架上的两个辊子,环绕设置在两个辊子上的金属传送带,设置在主支撑架下方的驱动电机,以及设置在驱动电机与任意一个辊子的中轴之间的驱动链组成。

作为优选,所述两个辊子的直径相同,且两个辊子的中轴处于同一水平面。

再进一步的,所述喷糖结构由对称设置在金属传送带两侧的两个喷糖支撑架,架设在两个喷糖支撑架之间且位于金属传送带上方的糖浆罐,水平设置在糖浆罐下方的喷糖横管,以及设置在喷糖横管下方的若干个糖浆喷嘴组成。

作为优选,所述喷糖横管的左右两端分别固定在两个喷糖支撑架上。

作为优选,所述糖浆罐的上段为呈圆筒状的加热糖浆罐壁,糖浆罐的下段为呈锥形的加热糖浆罐壁,糖浆罐的底端设置有糖浆出料口,糖浆出料口与喷糖横管相连接,糖浆罐的侧壁上还设置有糖浆进料口。

更进一步的,所述刮糖结构由竖直设置在金属传送带前方的刮糖结构正板,分别设置在刮糖结构正板左右两侧的刮糖结构侧板,位于金属传送带下方且前端与刮糖结构正板相连接的糖浆回收斗,设置在两个刮糖结构侧板之间且贴合在金属传送带上的加热刮糖板,设置在糖浆回收斗上的回收口,通过糖浆回收管与糖浆回收斗相连接的糖浆回收罐,以及通过糖浆回送管与糖浆回收罐相连接的糖浆泵组成;所述刮糖结构侧板固定在主支撑架上,所述糖浆泵通过循环糖浆管与糖浆进料口相连接。

作为优选,所述加热刮糖板由加热糖浆板外壳,以及设置在加热糖浆板外壳内部的由刮糖板加热丝构成的加热层组成。

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