[实用新型]便携式无烟烧烤架

说明书

本实用新型提供了一种便携式无烟烧烤架，它包括一框架，在框架的底部间隔地设有若干个碳槽。烧烤时，将碳放在碳槽内，点燃；将食材(例如羊肉、鸡翅等)串成串，架在相邻的碳槽之间，而不是直接放在碳槽上方。利用燃烧的碳释放的热量，烘烤食材的左右两侧，将食材烤熟，不必像传统的烧烤方式似的不断地翻转食材的上、下面，烘烤食材的上、下面。本实用新型的优点：1、食材架设在相邻的碳槽之间，避免食材在烧烤过程中渗出的油滴落在碳上，产生大量的烟，二次污染食材；2、烧烤效率高；3、烧烤架整体重量轻，便于携带。

技术领域

本实用新型涉及一种便携式无烟烧烤架。

背景技术

家庭聚会、户外郊游烧烤是一项充满乐趣的活动，人们在烧烤的过程中，不仅享受了美食，而且加强了彼此的了解，增进了感情。目前常见的烧烤架大多是一长方形的箱体，箱体底部放些碳，将肉串成串，架在箱体上或放在箱体顶部的滤网上，通过箱体底部燃烧的碳将食物烤熟。这种烧烤架的缺点是：1、肉串在烧烤过程中，肉串中的油直接滴落在碳上，即使使用的是无烟碳也会产生大量的烟，对食物造成二次污染；2、烧烤架大多是一体式设计，体积较大，携带不方便；3、由于烧烤架箱体体积较大，通常将箱体底部铺满碳，往往烧烤完，箱体底部的碳还没有完成燃烧完毕，造成浪费。4、烧烤过程中，要不断地翻转食物，使食物的上面、下面均被烧烤，烧烤效率低。

实用新型内容

鉴于上述原因，本实用新型的目的是提供一种便携式无烟烧烤架。该烧烤架烧烤效率高、对食材污染小、重量轻便于携带。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：一种便携式无烟烧烤架，它包括一框架，在所述框架侧壁底部间隔地设有若干个碳槽；所述碳槽的宽度为15mm～20mm，碳槽之间的间距为30mm～40mm；所述框架侧壁的高度为35mm～50mm。

在本实用新型的较佳实施例中，所述碳槽焊接在所述框架侧壁的底部

在本实用新型的较佳实施例中，在所述框架的上部，相邻的碳槽之间设计有烤钎定位槽；在框架的上部间隔地设计有若干个置物架。

在本实用新型的较佳实施例中，该便携式无烟烧烤架还包括一水盘；该水盘可以直接放置在框架的下方地面上，也可以在框架的下部设计滑槽，将水盘放置在该滑槽上。

在本实用新型的较佳实施例中，在所述框架的两端还设计有用于搬运、提拉的端耳。

烧烤时，将碳放在碳槽内，点燃；将食材(例如羊肉、鸡翅等)串成串，架在相邻的碳槽之间，而不是直接放在碳槽上方。利用燃烧的碳释放的热量，烘烤食材的左右两侧，将食材烤熟，不必像传统的烧烤方式似的不断地翻转食材上、下面，使食材上、下面均被烘烤。

本实用新型的优点：1、食材架设在相邻的碳槽之间，避免食材在烧烤过程中渗出的油滴落在碳上，产生大量的烟，二次污染食材。2、食材架设在相邻的碳槽之间，食材左右两侧同时被烘烤，烘烤/烧烤效率高；烧烤过程中，不必不断地翻转食材。3、大量的实验证明，间隔地设置碳槽，碳燃烧释放的热量足以满足将食材烤熟的目的，这种设计不仅大量节约了碳用量，而且，使烧烤架整体重量轻，便于携带。

附图说明

图1是本实用新型实施例一结构示意图；

图2是本实用新型实施例二结构示意图；

图3是图2的主视图；

图4是图2的侧视图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型的结构及特征进行详细说明。需要说明的是，可以对此处公开的实施例做出各种修改，因此，说明书中公开的实施例不应该视为对本实用新型的限制，而仅是作为实施例的范例，其目的是使本实用新型的特征显而易见。