[实用新型]一种蒸发冷却食品保鲜展示柜

说明书

本实用新型公开的一种蒸发冷却食品保鲜展示柜，包括柜体，柜体顶部设置有出风风道，柜体的底部设置有蓄水箱，柜体的一侧侧壁上设置有进风口，柜体对应的另一侧设置有展示区以及用于密封展示区的挡板；进风口内按照新风流动方向依次设置有空气过滤器、填料、布水单元、挡水板、出风风道和风幕机，蓄水箱和布水单元通过循环水盘管连接。本实用新型蒸发冷却食品保鲜展示柜采用直接蒸发冷却技术，降低能耗；顶部风幕机送风形成风墙，可以更好保持食品展示区卫生；采用浮球阀式的补水方式，使其补水更加的方便快捷，不会出现结霜现象，延长设备使用寿命；结构简单，便于加工生产；适用范围广，便于推广。

技术领域

本实用新型属于空调设备技术领域，具体涉及一种蒸发冷却食品保鲜展示柜。

背景技术

市场上的保鲜柜类型分为风冷和直冷两种形式，其作用是通过降低冷柜温度，以达到抑制微生物活性的目的，起到延长保质期作用的。

目前，无论是风冷还是直冷方式，现有的保鲜柜所采用的制冷装置多为机械制冷，能耗大，且电路结构复杂，检修不方便，从而影响了保鲜柜的使用寿命；而且冷柜使用时会被频繁打开，增加了整个冷柜冷却系统的负担，降低系统运行的稳定性。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种蒸发冷却食品保鲜展示柜，解决了现有机械制冷冷柜能耗大、电路结构复杂、温度稳定性差问题。

本实用新型所采用的技术方案是，一种蒸发冷却食品保鲜展示柜，包括柜体，柜体顶部设置有出风风道，柜体的底部设置有蓄水箱，柜体的一侧侧壁上设置有进风口，柜体对应的另一侧设置有展示区以及用于密封展示区的挡板；

进风口内按照新风流动方向依次设置有空气过滤器、填料、布水单元、挡水板、出风风道和风幕机，蓄水箱和布水单元通过循环水盘管连接；

风幕机将出风风道内的空气排出至展示区。

本实用新型的特征还在于，

布水单元包括位于填料顶部的滴水式布水器和位于填料进风对面的高压喷雾式布水器；滴水式布水器和高压喷雾式布水器均接通循环水盘管。

循环水盘管均匀分布在朝向填料方向的展示区隔板上；

循环水盘管上还设置有水泵。

蓄水箱上还设置有补水管和泄水口。

蓄水箱内设置有浮球阀。

进风口上设置有塑形保护格栅。

空气过滤器为粗效板式空气过滤器。

本实用新型的有益效果是：

(1)本实用新型食品保鲜展示柜，采用直接蒸发冷却技术，以水作为制冷剂，通过盘管对展示区内的食品进行降温冷却，相比于传统的冷柜中压缩机式保鲜柜，大大降低能耗，此方式绿色、经济、环保、节能；

(2)本实用新型食品保鲜展示柜，采用风幕机送风形成风墙，不仅可以阻止食品味道散发到环境中、解决冷气外流问题，同时可以拦截风幕外有害气体、污染物、昆虫等通过风墙，可以更好保持食品展示区卫生；

(3)本实用新型食品保鲜展示柜，采用蒸发冷却技术相比现有机械制冷的产品，不会出现结霜现象，延长设备使用寿命；

(4)本实用新型食品保鲜展示柜，采用浮球阀式的补水方式，使其补水更加的方便快捷，运行维护简单；

(5)本实用新型食品保鲜展示柜，结构简单，便于加工生产；功能齐全，实用性强，适用于各种商场超市及餐饮服务部门，适用范围广，便于推广。

附图说明

图1是本实用新型一种蒸发冷却食品保鲜展示柜的左视图；