[实用新型]一种肉松食品用压型机

说明书

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，且公开了一种肉松食品用压型机，包括基座，所述基座的顶部固定安装有工作台，工作台的顶部开设有压型槽，基座的顶部固定安装有支撑柱。该肉松食品用压型机，当凸轮运转一周期脱离与滑板接触时，第一弹簧复位并带着滑板向上运动，导致连接板带着半凸模和第二推杆向上运动，第二推杆与第一推杆脱离接触时，第二弹簧复位，导致左右两侧半凸模朝相反的方向运动，若半凸模底部粘有肉松饼，两个半凸模分离时，肉松饼会自动脱落，若无法脱落时，半凸模将带着肉松饼与刮擦杆接触，肉松饼会被刮擦杆刮落，同时刮擦杆逐渐受力向下运动，具备了防止肉松饼与压型板粘连的优点。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，具体为一种肉松食品用压型机。

背景技术

肉松又称肉绒或肉酥，肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带，肉松是将肉煮烂，再经烩制和揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便和易于贮藏的脱水制品，除用猪肉外，还可用牛肉、兔肉或鱼肉生产各种肉松，肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状肉松，猪肉松是大众最喜爱的一类产品。

肉松饼作为一种美味的休闲食品，深受人们的喜爱，传统的肉松饼多采用手工加工，不仅浪费人力，而且成本较高，现在虽采用机械生产加工肉松饼，但在肉松饼压型时采用直接压型，肉松饼与压型板容易粘连，不便于使用，故而提出一种肉松食品用压型机来解决上述所提出的问题。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种肉松食品用压型机，具备防止肉松饼与压型板粘连的优点，解决了现在虽采用机械生产加工肉松饼，但在肉松饼压型时采用直接压型，肉松饼与压型板容易粘连，不便于使用的问题。

（二）技术方案

为实现上述具备防止肉松饼与压型板粘连的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉松食品用压型机，包括基座，所述基座的顶部固定安装有工作台，工作台的顶部开设有压型槽，基座的顶部固定安装有支撑柱，支撑柱的顶部固定安装有顶梁，支撑柱的内部滑动连接有滑板，顶梁的底部固定安装有一端与滑板固定连接的第一弹簧，顶梁的底部固定安装有电机，电机的输出端固定安装有凸轮，凸轮与滑板接触，滑板的底部固定安装有连接板，连接板的内部滑动连接有半凸模，连接板的内部固定安装有一端与半凸模固定连接的第二弹簧，支撑柱靠近工作台轴心的一侧固定安装有第一推杆，半凸模远离工作台轴心的一侧固定安装有第二推杆，第一推杆与第二推杆相对的一侧紧密贴合，工作台的内部开设有缓冲腔，缓冲腔的内部滑动连接有限位块，缓冲腔的内部固定安装有一端与限位块固定连接的第三弹簧，限位块的顶部固定安装有一端贯穿并延伸至工作台顶部的刮擦杆。

优选的，所述支撑柱的数量为两个，支撑柱以工作台为中心呈对称分布，支撑柱的内部开设有与滑板相适配的滑槽。

优选的，所述第一弹簧位于支撑柱的内部，第一弹簧的数量为两个，第一弹簧呈对称分布。

优选的，所述半凸模与第二弹簧的数量均为两个，半凸模与第二弹簧均呈对称分布，半凸模与第二弹簧一一对应，两个半凸模相对的一侧紧密贴合。

优选的，所述压型槽的形状为梯形，左右两侧所述半凸模相背的一侧均为倾斜面，倾斜角度与压型槽的槽内左右侧壁倾斜角度一致。

优选的，所述第一推杆与第二推杆相对的一侧均为倾斜面且倾斜角度一致，缓冲腔的数量为两个且以压型槽为中心呈对称分布，刮擦杆的左右两侧均为倾斜面且倾斜角度一致。

有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种肉松食品用压型机，具备以下有益效果：