[实用新型]一种高效的肉松拉丝装置

说明书

本实用新型涉及食品制作设备技术领域，且公开了一种高效的肉松拉丝装置，包括加工主体箱，所述加工主体箱的左右两侧均固定安装有两个支撑杆，四个所述支撑杆的底部均固定安装有承重垫。该高效的肉松拉丝装置，通过设置了两个动力电机，两个动力电机传动连接有两个拉丝滚轴，且两个拉丝滚轴的外表面分别安装有承接搅拌柱和切割柱，同时承接搅拌柱与切割柱交错排列，达到了在两个动力电机相对运行时，能够有效提高设备的拉丝效率，且有效避免了堵塞和卡死的现象，通过设置了清理顶盖和加工主体箱，且清理顶盖和加工主体箱通过连接螺纹钉进行稳固连接，便于使用者将清理顶盖进行拆卸，便于对设备内部进行清理的效果。

技术领域

本实用新型涉及食品制作设备技术领域，具体为一种高效的肉松拉丝装置。

背景技术

肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便和易于贮藏的脱水制品，除用猪肉外，还可用牛肉、兔肉和鱼肉生产各种肉松，肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状肉松，猪肉松是大众最喜爱的一类产品。

肉松是肉松饼最重要的原料，而肉松拉丝机是制作肉松饼环节中重要的一步，目前市场上的拉丝机大多数都是对整块肉进行直接拉丝，导致肉松的口感不佳，拉丝不均匀，影响肉松的品质，而且经常出现肉松将滚筒卡死的现象，一方面影响生产效率，另一方面容易损坏设备，给使用者带来了许多不便，故而提出了一种高效的肉松拉丝装置来解决上述中提出的问题。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种高效的肉松拉丝装置，具备效率高，且拉丝效果好等优点，解决了目前市场上的拉丝机大多数都是对整块肉进行直接拉丝，导致肉松的口感不佳，拉丝不均匀，影响肉松的品质，而且经常出现肉松将滚筒卡死的问题。

（二）技术方案

为实现上述效率高，且拉丝效果好的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高效的肉松拉丝装置，包括加工主体箱，所述加工主体箱的左右两侧均固定安装有两个支撑杆，四个所述支撑杆的底部均固定安装有承重垫，所述加工主体箱的顶部活动安装有与加工主体箱相对应的清理顶盖，所述清理顶盖的顶部固定安装有上料座，所述清理顶盖的左右两侧与加工主体箱的左右两侧均固定安装有连接板，四个所述连接板的顶部均活动安装有贯穿连接板的连接螺纹钉，四个所述连接板的内部均开设有与连接螺纹钉相对应的连接通孔，所述加工主体箱的背面固定安装有两个动力箱，两个所述动力箱的内部均固定安装有动力电机，两个所述动力电机的输出轴上均固定安装有延伸至加工主体箱内部的传动杆，两个所述传动杆远离动力电机的一侧且位于加工主体箱的内部均固定安装有转动加工轴，两个所述转动加工轴的外表面均固定安装有拉丝滚轴，左侧所述拉丝滚轴的外表面固定安装有承接搅拌柱，右侧所述拉丝滚轴的外表面固定安装有切割柱，所述加工主体箱的正面固定安装两个与转动加工轴相对应的限位转盘。

优选的，左侧所述拉丝滚轴的外表面均匀安装有十六组承接搅拌柱，所述承接搅拌柱与切割柱的长度相等。

优选的，两个所述拉丝滚轴之间的间距大于承接搅拌柱的长度，所述承接搅拌柱与切割柱交错排列。

优选的，四个所述承重垫的底部均固定安装有防滑垫，且防滑垫的底部开设有防滑纹，防滑垫为丁腈橡胶垫。

优选的，所述上料座呈梯形，且上料座的底部宽度为两个拉丝滚轴间距的两倍。

优选的，所述加工主体箱与清理顶盖形成的夹缝处均固定安装有相对应的密封板。

（三）有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种高效的肉松拉丝装置，具备以下有益效果：