[实用新型]一种自动出料的泡菜发酵装置有效

专利信息
申请号: 201921708076.4 申请日: 2019-10-12
公开(公告)号: CN211005357U 公开(公告)日: 2020-07-14
发明(设计)人: 李恭明 申请(专利权)人: 昆山市玉山镇明宏食品厂
主分类号: C12M1/02 分类号: C12M1/02;C12M1/12;A23L19/20
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 215300 江苏省苏州*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动 泡菜 发酵 装置
【说明书】:

实用新型公开了泡菜生产技术领域的一种自动出料的泡菜发酵装置,包括基座,所述固液分离箱顶部外壁螺纹套接有顶盖,所述固液分离箱底部内壁设置有环状凹槽,且环状凹槽内滑动连接有筛板,所述固液分离箱底部外壁设置有发酵液箱,在泡菜发酵完成后,泡菜和发酵液混合物通过出料管进入固液分离箱,此时转杆带动搅拌叶对固液分离箱内腔的泡菜和发酵液混合物进行搅动,使发酵液通过筛板流入发酵液箱,在发酵液流出后再打开泡菜出料管的阀门将泡菜排出,实现固液分离便于对发酵液进行收集,且转杆顶部延伸至出料管内腔设置有搅拌杆,搅拌杆随转杆旋转对出料管内腔进行搅动,可避免泡菜与发酵液混合物堵塞出料管。

技术领域

本实用新型涉及泡菜生产技术领域,具体为一种自动出料的泡菜发酵装置。

背景技术

现有的泡菜发酵装置在对泡菜进行发酵后,泡菜与发酵液混合在一起,在其发酵排出时泡菜与发酵液混合在一起容易对出料管道造成堵塞,且发酵液可进行再次利用,因此需要对泡菜与发酵液的混合进行过滤,将发酵液滤出进行再次利用,为此,我们提出一种自动出料的泡菜发酵装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种自动出料的泡菜发酵装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种自动出料的泡菜发酵装置,包括基座,所述基座顶部外壁矩形阵列设置有四组支腿,四组所述支腿顶部固定连接有发酵罐,所述发酵罐底部外壁中心设置有出料管,所述基座顶部外壁设置有滑槽,滑槽位于前后同侧的两组支腿之间,且滑槽内滑动连接有活动板,所述活动板左端固定件有拉板,所述拉板右侧外壁与基座左侧外壁贴合,所述活动板顶部外壁左右两侧均设置有电动升降杆,两组所述电动升降杆位于左右同侧的两组所述支腿外侧,所述电动升降杆顶部焊接有连接板,两组所述连接板相对一侧通过固液分离箱连接,且所述固液分离箱位于前后同侧的两组支腿之间,所述固液分离箱顶部外壁螺纹套接有顶盖,所述顶盖顶部固定插接有环状连接块,所述环状连接块滑动套接在出料管外壁,所述固液分离箱底部内壁设置有环状凹槽,且环状凹槽内滑动连接有筛板,所述固液分离箱底部内壁与筛板连接处的左右两侧均设置有泡菜出料管,所述固液分离箱底部外壁设置有发酵液箱,所述固液分离箱底部内壁与筛板连接处的内侧设置有开槽,且开槽位于发酵液箱内侧,所述发酵液箱右侧外壁底部设置有发酵液出料管,所述发酵液箱底部内壁中心设置有圆台,所述圆台顶部设置有驱动箱,所述驱动箱底部内壁设置有电机,所述电机顶部输出端通过联轴器安装有转杆,所述转杆顶部延伸至出料管内腔,所述转杆和筛板外壁均设置有搅拌叶,所述转杆外壁的搅拌叶位于筛板上方,所述筛板固定套接在转杆外壁。

进一步地,所述转杆位于出料管内腔部分的外壁设置有上下两组搅拌杆。

进一步地,所述筛板与搅拌叶连接处的底部设置有刮板,所述刮板与固液分离箱底部内壁贴合。

进一步地,所述筛板呈空心圆台状,其顶部直径小于底部直径,且所述筛板四周外壁上下等距设置有环状凸条。

进一步地,所述驱动箱为防水箱,所述驱动箱通过密封轴承与转杆连接。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:在泡菜发酵完成后,泡菜和发酵液混合物通过出料管进入固液分离箱,此时转杆带动搅拌叶对固液分离箱内腔的泡菜和发酵液混合物进行搅动,使发酵液通过筛板流入发酵液箱,在发酵液流出后再打开泡菜出料管的阀门将泡菜排出,实现固液分离便于对发酵液进行收集,且转杆顶部延伸至出料管内腔设置有搅拌杆,搅拌杆随转杆旋转对出料管内腔进行搅动,可避免泡菜与发酵液混合物堵塞出料管。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图;

图2为本实用新型连接板与固液分离箱连接示意图。

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