[实用新型]一种电火锅

说明书

本实用新型公开一种电火锅，包括底座、锅体和锅盖，所述锅体的外侧壁上设置有一环绕所述锅体一周的容纳槽，所述容纳槽的底部边缘与所述锅体的外壁面之间密封，所述锅体的侧壁上设置有与所述容纳槽的内腔连通的贯通孔，所述贯通孔位于所述容纳槽内腔的上部，涉及餐饮用品技术领域。该电火锅，在锅体外部设置一圈容纳槽，在锅体的侧壁上开设与容纳槽连通的贯通孔，当锅内水过多或者汤汁受热向上翻滚时，过多的汤汁可以从贯通孔流入容纳槽内，减少锅底的水的量，使水量保持在安全范围内，避免向外翻滚溢出，避免高温的水溢出造成烫伤等情况，同时可以避免水沿锅壁向下流到加热底座上造成电路故障引发安全事故，安全性更高，使用效果更好。

技术领域

本实用新型涉及餐饮用品技术领域，特别涉及一种电火锅。

背景技术

电火锅顾名思义就是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式，而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。

电火锅蒸煮的过程中，锅内的水会受热沸腾，如果水加入过多，再向锅内加入食物，锅内物料过多，容易导致汤汁向外翻滚溢出，容易造成烫伤，水溢出沿锅体外壁向下流到加热底座上，可能会造成电路故障从而发生危险，安全性较差，使用中存在一些不足。

因此，如何实现避免锅内水过多会翻滚溢出，可能造成烫伤等情况，同时避免水沿锅壁流到加热底座上造成电路故障，提高使用的安全性是业内亟待解决的技术问题。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种电火锅，旨在避免锅内水过多会翻滚溢出，可能造成烫伤等情况，同时避免水沿锅壁流到加热底座上造成电路故障，提高使用的安全性。

本实用新型提出一种电火锅，包括底座、锅体和锅盖，所述锅体的外侧壁上设置个有一环绕所述锅体一周的容纳槽，所述容纳槽的底部边缘与所述锅体的外壁面之间密封，所述锅体的侧壁上设置有与所述容纳槽的内腔连通的贯通孔，所述贯通孔位于所述容纳槽内腔的上部。

优选地，所述锅体的外侧壁上相对设置有两个把手座，每个所述把手座上均可拆卸地设置有一把手。

优选地，所述把手座内横向设置有一卡槽，所述把手的内端设置有一与所述卡槽相适配的卡头，所述卡头卡嵌至所述卡槽内将所述把手安装至所述卡槽上。

优选地，所述容纳槽的底部开设有一可封堵的排水口。

优选地，所述容纳槽与所述锅体可以为一体成型。

本实用新型在锅体外部设置一圈容纳槽，在锅体的侧壁上开设与容纳槽连通的贯通孔，当锅内水过多或者汤汁受热向上翻滚时，过多的汤汁可以从贯通孔流入容纳槽内，减少锅底的水的量，使水量保持在安全范围内，避免向外翻滚溢出，避免高温的水溢出造成烫伤等情况，同时可以避免水沿锅壁向下流到加热底座上造成电路故障引发安全事故，安全性更高，使用效果更好。

附图说明

图1为本实用新型的实施例示意图；

图2为本实用新型锅体的剖视图；

图3为本实用新型锅体的俯视图；

图4为本实用新型图2中A处的的局部放大图。

图中：1、底座，2、锅体，3、锅盖，4、容纳槽，5、贯通孔，6、排水口，7、把手座，71、卡槽，8、把手，81、卡头。

本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。