[实用新型]节能型果蔬保鲜设备

说明书

本实用新型涉及农产品加工技术领域，尤其涉及节能型果蔬保鲜设备，包括箱体和箱门，所述箱体的内部中空，所述箱体的一侧具有开口，所述箱门的一侧通过销轴与箱体铰接，所述箱门的另一侧设有卡扣，所述箱体上设有与卡扣配合的卡槽；所述箱体在与所述开口一侧相邻的两个侧壁上对称设有滑槽，所述滑槽内可滑动的安装有托板，所述托板上盛放有果蔬产品；所述箱门的中部具有通孔，所述箱门朝向箱体的端面上位于通孔的周围设有至少二个挡边，所述挡边的侧壁设有槽口，所述箱门位于通孔处设有一透明挡板，所述透明挡板可滑动的安装于槽口内。本实用新型提供的果蔬保鲜设备结构简单、易于实施、方便携带，具有良好的保鲜能力。

技术领域

本实用新型涉及农产品加工技术领域，尤其涉及节能型果蔬保鲜设备。

背景技术

新鲜水果和蔬菜在采收后的存储和运输过程中仍然进行着复杂的生理变化、生化变化和物理变化，这种因细菌、温度、水分和乙烯等因素引起的果蔬表面发生皱缩、光泽消退、熟透变软、失重、萎蔫、变质腐烂和霉变等现象，叫做失鲜。改善或缓解上述现象的方法和措施，则称为保鲜。刚采摘的果蔬离开母体后，其体内的水分会逐渐散失，有的散失率高达5％以上，这样不仅会导致产品重量减轻，而且会使产品表面蔫黄、表皮皱缩、光泽消退，出现果蔬因水分蒸腾的失鲜现象，导致产品品质降低。

实用新型内容

为了克服上述现有技术的缺陷，本实用新型所要解决的技术问题是提供一种保鲜效果好的果蔬保鲜设备。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案为：节能型果蔬保鲜设备，包括箱体和箱门，所述箱体的内部中空，所述箱体的一侧具有开口，所述箱门的一侧通过销轴与箱体铰接，所述箱门的另一侧设有卡扣，所述箱体上设有与卡扣配合的卡槽；

所述箱体在与所述开口一侧相邻的两个侧壁上对称设有滑槽，所述滑槽内可滑动的安装有托板，所述托板上盛放有果蔬产品；

所述箱门的中部具有通孔，所述箱门朝向箱体的端面上位于通孔的周围设有至少二个挡边，所述挡边的侧壁设有槽口，所述箱门位于通孔处设有一透明挡板，所述透明挡板可滑动的安装于槽口内，所述透明挡板的端面间隔布置有透气孔，所述透明挡板靠近箱体的端面上设有聚乙烯膜，所述透明挡板远离箱体的端面上设有黄秋葵多糖膜。

在可选实施例中，所述聚乙烯膜的厚度范围为0.01mm～0.05mm。

在可选实施例中，所述聚乙烯膜和黄秋葵多糖膜的边缘均通过食品级粘胶粘贴在透明挡板的端面上。

在可选实施例中，二组以上所述托板在箱体的内腔中呈阶梯式布置。

在可选实施例中，所述透明挡板为透明玻璃板。

在可选实施例中，所述槽口内设有密封橡胶条。

本实用新型的有益效果在于：提供节能型果蔬保鲜设备，包括箱体和箱门，需要保鲜的果蔬放置在箱体内的托板上，托板通过箱体内壁的滑槽可以实现抽取和安装，箱门通过销轴可转动的安装在箱体的开口一侧，用以实现箱体的密封和开启，在箱门的中部设有通孔，箱门上位于通孔的周围设有带有槽口的挡边，透明挡板嵌设于槽口内，通过挡边支撑定位，从而安装于箱门的通孔位置完成密封，透明挡板上设有一个或多个透气孔，透气孔的相对两端分别覆有聚乙烯膜和黄秋葵多糖膜，聚乙烯膜能够有效防止水分散失，黄秋葵多糖膜采用植物多糖制成，具有良好的保湿、抑菌性，进而保证了产品的鲜度品质。本产品相较于现有的保鲜产品，无需设置雾化器、加湿器、消毒器等装置，因此具有节能环保的有益效果。

附图说明

图1所示为本实用新型实施例的节能型果蔬保鲜设备的结构示意图；

图2所示为本实用新型实施例的透明挡板的结构示意图；

图3所示为本实用新型实施例的箱门的俯视图；

标号说明：