[实用新型]一种方便面沥油冷却线

说明书

本实用新型公开了一种方便面沥油冷却线，设置在油炸线和包装线之间，下方设置有油收集槽，包括机架，对称设置在机架两侧的链条以及用于使链条转向的链轮，链轮的轴心连接有电机，链条其中一段连续“S”形向上，对称两侧链条之间等距地设置有横杆，横杆上设置有沥油架，沥油架的底端固定连接有钟摆机构，钟摆机构与横杆转动连接，钟摆机构的质量大于沥油架的质量使沥油架高于横杆，链条立体设置，以连续的S形上升，充分利用厂房的高度，在同等占地面积下大幅延长沥油冷却线的总长，使方便面有足够的冷却时间，在链条带动沥油架行进、上升、转向过程中，钟摆机构因惯性小幅摆动，更充分地将方便面面块中的残余油晃下，保证后续包装工序正常。

技术领域

本实用新型涉及一种方便面生产线，特别涉及一种方便面沥油冷却线。

背景技术

方便面流水线生产过程中在油炸定型后需要沥油冷却，现有技术中的方便面生产线由于受长度的限制，沥油冷却部分为接在油炸线后的一段网带，行程比较短，冷却时间不足，沥油仅仅是抖一下网带，沥油不充分。方便面过热在以袋装包装时可能会使包装皱缩；油量过多会污染包装线，且在包装完成后，方便面带有过多的油会使方便面更容易变质，食用起来味道也不佳。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种以立体分布增加长度的方便面沥油冷却线。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种方便面沥油冷却线，设置在油炸线和包装线之间，下方设置有油收集槽，包括机架，对称设置在所述机架两侧的链条以及用于使所述链条转向的链轮，所述链轮的轴心连接有电机，所述链条其中一段连续“S”形向上设置，对称两侧所述链条之间等距地设置有横杆，所述横杆上设置有沥油架，所述沥油架的底端固定连接有钟摆机构，所述钟摆机构与所述横杆转动连接，所述钟摆机构的质量大于所述沥油架的质量以使所述沥油架高于所述横杆。

优选地，所述沥油架的横截面呈“L”形，包括一面后挡板和与所述后挡板固定连接的网格板，所述后挡板与所述网格板的连接处为沥油架的最低点。

优选地，所述沥油架的两侧设置有侧挡板。

优选地，一根所述横杆上设置一个所述沥油架；或者，一根所述横杆上设置多个所述沥油架，一个所述沥油架对应一个方便面面饼。

优选地，所述机架上在所述链条靠近所述包装线处设置有作用于所述沥油架或钟摆机构的翻动机构，使所述沥油架上的方便面面饼倾倒在包装线上。

优选地，所述翻动机构为伸长时斜向上地顶到所述沥油架或钟摆机构的气缸。

优选地，所述翻动机构为一条与所述横杆平行的钢管，所述沥油架或所述钟摆机构凸出一部分与所述钢管碰击。

优选地，所述钟摆机构包括连接杆和接油槽，所述连接杆的一端与所述沥油架固定连接，另一端与所述接油槽固定连接，所述连接杆的中部被所述横杆穿过并与所述横杆旋转连接。

优选地，所述接油槽靠近所述油炸线的一侧浅，靠近所述包装线的一侧深。

优选地，所述机架在所述链条的底部回转处设置有一根绊杆，所述绊杆与所述横杆平行，参照处于所述链条最下方的所述沥油架，所述绊杆低于所述沥油架且高于所述横杆，所述油收集槽设置在所述绊杆的下方。

本实用新型的有益效果是：本实用新型的方便面沥油冷却线中链条立体设置，以连续的“S”形上升，充分利用厂房的高度，在同等占地面积下能够大幅延长沥油冷却线的总长，使方便面有足够的冷却时间，在链条带动沥油架行进、上升、转向过程中，钟摆机构因惯性小幅摆动，更充分地将方便面面块中的残余油晃下，保证后续包装工序正常。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型的结构示意图；