[实用新型]一种除渣洗碗机

说明书

本实用新型提供了一种除渣洗碗机，包括承载支架、主水槽、副水槽、主传输链、残渣传输链、高压喷淋装置、鼓风管及快速传送带，主水槽设于承载支架下端，承载支架上端设有高压喷淋装置，副水槽与设于主水槽一侧的倾斜排出口相连接，鼓风管设于该主水槽底部，残渣传输链沿副水槽中传动，快速传送带一端连接主传输链，其另一端连接螺旋传送带，其还包括筷勺刀叉传输链，筷勺刀叉传输链设于主传输链下方，筷勺刀叉传输链用于承接主传输链下漏的筷勺刀叉类餐具并输出到筷勺刀叉类餐具分选装置。本实用新型采用二次除渣，在水中按餐具尺寸大小进行分离清洗及输出，餐具破损少，达到除渣及分拣效果，十分实用。

技术领域

本实用新型涉及一种除渣洗碗机技术领域，特别涉及一种除渣洗碗机。

背景技术

随着人们生活水平的不断提升，食品安全问题也越来越受到大家的重视。目前，在家庭或餐饮场所，通常是通过人工来清洗餐具上的油渍及污垢，但是人工清洗耗时长，劳动强度大，清洗效果不佳。尤其是在大型的餐饮场所，各种洗碗机的出现，给人们带来了一些方便。然而，现有的自动洗碗机都不具有对碗盘中残渣进行冲洗的功能，一般要靠人工用抹布预先擦去碗盘中的剩菜剩饭等残渣，在对清除残渣后的碗盘进行深度清洗，这种式不仅清洗效率低下，而且要消耗大量的人力和财力。甚至有些使用者直接将带有大量残渣的碗盘放入洗碗机中进行清洗，这种方式，不仅会产生大量脏水而污染餐饮或清洗场所的环境，而且被清洗碗盘的清洁度也得不到保证，影响使用者的饮食健康。

实用新型内容

为了解决以上的问题，本实用新型提供一种除渣洗碗机及餐具除渣方法，采用二次除渣且除渣效果好，清洗水循环利用，且将餐具进行分拣清洗，餐具破损少，极大提高了效率。

本实用新型公开了一种除渣洗碗机，包括承载支架、主水槽、副水槽、主传输链、残渣传输链、高压喷淋装置、鼓风管及快速传送带，所述主水槽设于所述承载支架下端，所述承载支架上端设有该高压喷淋装置，所述高压喷淋装置具有多个向所述主水槽高压喷水的喷淋口，所述副水槽与设于主水槽一侧的倾斜排出口相连接，所述鼓风管设于该主水槽底部，所述主传输链沿所述主水槽中循环传动，所述残渣传输链沿所述副水槽中传动用于输送残渣，所述快速传送带一端连接所述主传输链的上升段，其另一端连接螺旋传送带，还包括筷勺刀叉传输链，所述筷勺刀叉传输链设于主传输链下方，所述筷勺刀叉传输链用于承接所述主传输链下漏的筷勺刀叉类餐具并输出到筷勺刀叉类餐具分选装置。

进一步地，所述主传输链包括调速电机、传动齿轮及链板，所述调速电机通过所述传动齿轮驱动所述链板传动，其中，所述链板包括由若干个挡边连接而成两条平行的链条、及在所述链条间设有由若干个纵向骨架及横向骨架，所述纵向骨架和横向骨架连接形成呈阵列的分拣孔，所述分拣孔用于漏下筷勺刀叉类餐具并将保留碗盘类餐具输送到下一工位。

进一步地，所述链板还包括设于所述链条外侧的限位条，所述限位条由多个限位片销轴连接组成且用于链板传动时限位。

进一步地，所述分选装置包括分选传送带及设置于所述分选传送带输出端的分选机构，所述分选机构包括平行等间距设置的分选板，所述分选板通过支杆连接固定，所述分选机构用于导向整理筷勺刀叉类餐具，所述分选机构底部设有筛网，所述筛网用于筛漏与筷勺刀叉类餐具混在一起的餐余杂质。

进一步地，所述分选装置还包括餐余杂质传送带，所述餐余杂质传送带设于所述筛网下方且用于将所述餐余杂质输送到收集箱。

进一步地，在所述主传输链的上升段的上方设有风机，所述风机连接风管，所述风管向位于所述主传输链的上升段上的碗盘类餐具进行吹风，且将碗盘类餐具附着的水渍吹回到所述主水槽中。

进一步地，所述副水槽内且位于所述残渣传输链下方设有过滤网，所述过滤网下方设有循环水泵，所述循环水泵用于将所述副水槽中的水经该过滤网过滤后泵入到所述主水槽中加以循环利用。

进一步地，所述快速传送带和螺旋传送带连接处设有滚轮毛刷，所述滚轮毛刷用于整理碗盘类餐具。