[实用新型]茶叶滚筒真空萎凋机

说明书

本实用新型一种茶叶滚筒真空萎凋机包括滚筒仓，后支撑架，前支撑架，驱动装置，加热装置，抽气装置，动密封装置，导热管，导气管，托辊，加热仓，导热介质。高温的导热介质通过滚筒仓的仓体和加热管给鲜茶叶进行热辐射和热传导的导热加热，足够的热量加快了鲜茶叶中水分的汽化速度，排气装置快速抽出汽化的湿气，并在滚筒仓仓内的鲜茶叶周围形成负压状态，鲜茶叶的内外之间及表面与周围介质之间形成较大的湿度梯度，鲜茶叶达到快速真空萎凋的目的；加热管和螺旋叶片具备搅拌鲜茶叶的功能，萎凋过程中鲜茶叶不结块，优化了真空萎凋后鲜茶叶的品质，绿色真空萎凋节能环保。

技术领域

本实用新型涉及的是一种萎凋机，具体是一种茶叶滚筒真空萎凋机。

背景技术

将鲜茶叶进行萎凋，是茶初制过程的重要工序，萎凋工艺发生茶叶的物理和化学变化，这对后续工艺成茶的外形、内质均起到较大影响。鲜茶叶萎凋的目的在于蒸发水分、减少细胞张力，使鲜茶叶的叶子变软，从而便于揉捻。

在常压下的各种加热萎凋方法，因鲜茶叶受热不均匀，其色、香、味和营养成分会受到一定程度的损失。现有技术中，鲜茶叶的萎凋加工主要是在室内自然平摊，控制温度和湿度，这对环境天气的要求较高，萎凋时间长，产品的品质偶然性较高，易出现次品。

鲜茶叶通过机械萎凋加工：将鲜茶叶的萎凋是在萎凋机中进行的，鲜茶叶一层一层的从上到下输送，堆放在网带上的鲜茶叶在萎凋过程中造成鲜茶叶萎凋后的含水量不均匀，会降低红茶的品质，甚至会造成鲜茶叶的腐烂掉。萎凋过程中的鲜茶叶的温度不能够精确控制，会造成萎凋后的鲜茶叶品质不一致甚至下降。

实用新型内容

本实用新型要解决的问题是克服现有技术存在的不足，提供了一种茶叶滚筒真空萎凋机。滚筒仓仓内的真空度控制着鲜茶叶萎凋过程中的温度，滚筒仓的加热管加快了热能的导热加热速度，排气装置快速抽出汽化的湿气，并在滚筒仓仓内的鲜茶叶周围形成负压状态，真空萎凋提高了鲜茶叶的萎凋速度；鲜茶叶在滚筒仓的带动下在仓内旋转翻动进行真空萎凋，萎凋后的鲜茶叶的含水量均匀，优化了鲜茶叶萎凋品质。

为了达到上述目的，本实用新型通过下述技术方案实现的：一种茶叶滚筒真空萎凋机包括滚筒仓，后支撑架，前支撑架，驱动装置，加热装置，抽气装置，动密封装置，导热管，导气管，托辊，加热仓，导热介质。

所述的滚筒仓是列管式滚筒仓，或者是热管式滚筒仓。

所述的滚筒仓包括仓体，加热管，密封盖，传导轴，排气管，滚道和螺旋叶片；仓体是金属板，将金属板卷制加工制作成滚筒。

所述的螺旋叶片固定在滚筒仓仓内的仓体上。

所述的加热管安装固定在滚筒仓的仓体上，加热管与相邻的加热管的间距是50—180mm ，加热管和仓体固定为一体。

所述的加热管是列管，或者是热管。

所述的列管是两端开口透气的金属管；列管的两端插在滚筒仓的仓体上的对应孔口内，用焊机将列管和仓体上的结合位置焊接为一个整体，列管的两端和仓体的结合部位牢固不透气。列管的两端和滚筒仓和加热仓之间的空腔是贯通透气的，滚筒仓和加热仓之间空腔中的导热介质可以进入在列管的管中。

所述的热管是市场上的重力热管，热管的结构和导热原理就不再详细介绍了。热管的下端固定在滚筒内的筒体上。通过电焊焊接，将热管的下端边沿和滚筒仓仓体的贴合连接处进行固定焊接，热管的下端和滚筒仓的仓体通过电焊机焊接固定贴合连接为一体，热管随着滚筒仓同步一起旋转。热管与相邻的热管由固定条固定支撑，固定条固定在热管的上，由固定条固定支撑的热管提高了牢固性，避免了热管脱离滚筒仓的仓体。热管的内部和相邻的热管的内部是不相通的，当某一根热管出现损坏产生泄漏，仅仅是这一根热管不工作，也不影响整个滚筒仓的使用。

所述的滚道固定在滚筒仓一端的仓体上，传导轴固定在滚筒仓另一端的仓体上。滚道和滚筒仓的仓体是固定为一体的；传动轴和滚筒仓的仓体是固定为一体的。