[实用新型]高效菜馅机

说明书

本实用新型公开了一种高效菜馅机，涉及馅料加工设备技术领域，旨在解决工作效果较差的技术问题，其技术方案要点是机座顶壁转动连接有托盘，机座内设有用于驱使托盘绕其自身轴心转动的驱动件一，机座顶壁转动连接有驱动轴，机座内设有用于驱使驱动轴绕其自身轴心转动的驱动件二，驱动轴上固设有切刀，切刀位于托盘上方；使用时，将馅料放置于托盘内，打开驱动件一及驱动件二，驱动件一驱使托盘绕其轴线转动，驱动件二驱使切刀转动，切刀转动的过程中可将切刀下方的馅料进行切碎并搅拌，托盘转动的过程中可使得切刀下方的馅料不断移位，从而可实现切刀对各处的馅料均可进行切碎并搅拌，故工作效果更优。

技术领域

本实用新型涉及馅料加工设备技术领域，更具体地说，它涉及一种高效菜馅机。

背景技术

菜馅机是一种对菜馅进行切碎并搅拌的设备。

现有授权公告号为CN203153489U的中国专利，其公开了一种铰菜馅机，其包括容器部分、容器盖部分、旋转切馅部分；其中，容器部分包括容器、容器手把、容器底部中心有固定轴套；容器盖部分包括容器盖、进料口、稳定座、旋转摇臂、旋转扶手轮、旋转方轴，容器盖里面有减速齿轮；旋转切馅部分包括旋转轴、旋转轴上面固定有弯刀。其使用时，通过人手持握并转动旋转扶手轮即可带动弯刀转动，即可实现对容器内的菜馅的切碎及搅拌。

但是，其弯刀对菜馅进行切碎并搅拌的过程中弯刀相对于容器的实际工作位置较为固定，因此不易对容器内各处的菜馅进行充分切碎及搅拌，工作效果较差，故有待改善。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种高效菜馅机，其具有可对各处的菜馅进行切碎及搅拌，从而工作效果较好的优势。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种高效菜馅机，包括机座，所述机座顶壁转动连接有托盘，所述机座内设有用于驱使托盘绕其自身轴心转动的驱动件一，所述机座顶壁转动连接有驱动轴，所述机座内设有用于驱使驱动轴绕其自身轴心转动的驱动件二，所述驱动轴上固设有切刀，所述切刀位于托盘上方。

通过采用上述技术方案，使用时，将馅料放置于托盘内，打开驱动件一及驱动件二，驱动件一驱使托盘绕其轴线转动，驱动件二驱使切刀转动，切刀转动的过程中可将切刀下方的馅料进行切碎并搅拌，托盘转动的过程中可使得切刀下方的馅料不断移位，从而可实现切刀对各处的馅料均可进行切碎并搅拌，故工作效果更优。

进一步地，所述机座顶壁连接有挡板，所述挡板沿托盘的周向设置。

通过采用上述技术方案，位于托盘边缘的挡板可使得切刀转动过程中飞溅的馅料被阻挡并最终重新掉落至托盘上，可使得切刀转动过程中馅料不易自托盘的侧方飞溅、脱离托盘。

进一步地，所述挡板与机座转动连接，所述挡板朝向托盘的一端设有供驱动轴插设的抵接槽。

通过采用上述技术方案，当馅料加工完毕后，可将挡板朝远离托盘的方向转动，即可便于操作人员将托盘内的馅料自托盘的边缘处剥离托盘，从而便于对馅料进行收集。

进一步地，所述挡板背向托盘的一端固设有盖板，所述盖板位于切刀上方。

通过采用上述技术方案，盖板可使得切刀转动过程中馅料不易自托盘的上方飞溅、脱离托盘。

进一步地，所述盖板设有供切刀端部插设的容置槽，所述容置槽侧壁为平面状，所述容置槽底壁为弧状。

通过采用上述技术方案，可使得在满足盖板可对馅料进行封挡的前提下，使得盖板所用的材料更少，减少盖板的材料使用成本。

进一步地，所述容置槽两侧壁均转动连接有刮杆，两所述刮杆之间连接有刮板，所述刮杆与容置槽侧壁相抵，所述刮板与容置槽底壁相抵。