[实用新型]烹饪器具的内胆及烹饪器具

说明书

本公开是关于烹饪器具的内胆及烹饪器具。该烹饪器具的内胆包括：内胆本体；内胆本体的表面为非平面结构；其中，内胆本体的表面包括：内胆本体的外表面，和/或，内胆本体的内表面。由于该些非平面结构的存在，内胆本体的各个地方会出现不均匀的受热，当内胆本体出现不均匀的受热后，内胆本体表面会形成冷热差异，冷热差异产生的冷热对流就会使得内胆本体内部的食材产生翻动的效果，从而让内胆本体中各个位置的食材可以获得更加均匀的受热效果，以此让每一个地方的食材都受热均匀，避免夹生，让烹饪出来的食物口感更好。

技术领域

本公开涉及烹饪器具技术领域，尤其涉及烹饪器具的内胆及烹饪器具。

背景技术

目前，电饭煲一般都采用底部加热或是中下部加热的技术，在烹饪时，内胆底部或中下部靠近热源，内胆底部或中下部的食材可以得到充足的热量，而内胆中偏中上部的部分由于远离热源，不能得到充足的热量，这样就使得内胆中食材受热不均匀，甚至出现夹生的现象。

实用新型内容

为克服相关技术中存在的问题，本公开实施例提供烹饪器具的内胆及烹饪器具。所述技术方案如下：

根据本公开实施例的第一方面，提供一种烹饪器具的内胆，包括：内胆本体；

所述内胆本体的表面为非平面结构；其中，所述内胆本体的表面包括：内胆本体的外表面，和/或，内胆本体的内表面。

在一个实施例中，所述内胆本体包括：内胆底和内胆壁，所述非平面结构包括：

多根沿内胆底的径向呈放射性分布的凸起结构。

在一个实施例中，所述凸起结构从所述内胆底延伸至所述内胆壁中。

在一个实施例中，所述内胆壁中的凸起结构在所述内胆底所在平面的投影为直线。

在一个实施例中，所述凸起结构中与所述内胆本体相连接的两个侧面向同一个方向倾斜。

在一个实施例中，所述多根凸起结构均匀分布于所述内胆本体的表面。

在一个实施例中，位于所述内胆底的凸起结构在内胆底所在平面上的截面形状包括：长条形，或者，弧形。

在一个实施例中，位于所述内胆壁的凸起结构在内胆壁所在平面上的截面形状包括：长条形，或者，弧形。

在一个实施例中，所述凸起结构是由内胆底，和/或，内胆壁向内胆本体内侧凸起形成的。

在一个实施例中，所述多根凸起结构的长度和形状均相同。

在一个实施例中，所述凸起结构的凸起面为圆弧形结构。

在一个实施例中，所述凸起结构接触所述内胆本体的部分设置为圆弧形结构。

本公开的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：由于该些非平面结构的存在，内胆本体的各个地方会出现不均匀的受热，当内胆本体出现不均匀的受热后，内胆本体表面会形成冷热差异，冷热差异产生的冷热对流就会使得内胆本体内部的食材产生翻动的效果，从而让内胆本体中各个位置的食材可以获得更加均匀的受热效果，以此让每一个地方的食材都受热均匀，避免夹生，让烹饪出来的食物口感更好。

根据本公开实施例的第二方面，提供一种烹饪器具，包括：如上述任一项实施例所述的烹饪器具的内胆。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本公开。

附图说明

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本公开的实施例，并与说明书一起用于解释本公开的原理。

图1是根据一示例性实施例示出的烹饪器具的内胆的结构示意图一。