[实用新型]一种挂钩

说明书

本实用新型提出一种挂钩，包括一支撑板，所述支撑板朝同一方向延伸设置有上下分布的至少两个凸起部，所述支撑板于至少一个所述凸起部上或接近所述凸起部的位置设置有钢材或铝材的绑带，所述绑带的一端固定，所述支撑板上设置有与所述绑带的固定端保持一定间距的卡接结构，所述绑带沿长度方向开设有若干卡接口，所述卡接结构能够卡入所述卡接口内来固定所述绑带，进而在所述绑带与所述凸起部之间构成可调节的绑缚空间。采用上述结构设置的挂钩，能够重复使用，不会影响肉质，在晾挂或者生产挂钩的时候，可以使得一个凸起部正好对应食材的末端，从而使得滴落的油、水混合物沿凸起部向下漫延，能够实现引导，进而便于收集或集中处理油、水混合物。

技术领域

本实用新型涉及熏制工具技术领域，特别涉及一种挂钩。

背景技术

腊味的制作在不同地区有不同制作方法，如湖南采用烟熏、江西采用风干，但这些不同的制作方法均需要将食材(猪肉、鸭脖、鸭肉、鸡肉等)晾挂起来。目前普通人家一般是通过绑绳的方式进行食材晾挂，而食材加工厂或通过铁钩刺入食材内进行晾挂，或通过绑绳的方式进行晾挂，其中绑绳容易断裂，导致食材掉落烧毁或遗失，并且由于绑绳为化工产品，容易影响肉质。并且在熏制过程中，食材会脱水、出油，因此在晾挂时，食材下方会滴落油与水的混合物，在熏制过程中容易引燃下方木材引发不可控因素，在风干过程中会污染下方地面，且难以清扫。并且铁钩刺入的方式仅适用于猪肉、鸡肉等体积适合且便于刺入的食材，如鸭脖等食材却不适用，因此适用范围有限。同时绑绳不能够重复使用，不利于环保。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种挂钩，包括一支撑板，所述支撑板朝同一方向延伸设置有上下分布的至少两个凸起部，所述支撑板于至少一个所述凸起部上或接近所述凸起部的位置设置有钢材或铝材的绑带，所述绑带的一端固定，所述支撑板上设置有与所述绑带的固定端保持一定间距的卡接结构，所述绑带沿长度方向开设有若干卡接口，所述卡接结构能够卡入所述卡接口内来固定所述绑带，进而在所述绑带与所述凸起部之间构成可调节的绑缚空间。

根据本实用新型的实施例，至少具有如下技术效果：

采用上述结构设置的挂钩，能够通过绑带绑缚食材，由于绑带为钢材或铝材制成，因此能够重复使用，同时不会影响肉质，并且在晾挂或者生产挂钩的时候，可以使得一个凸起部正好对应食材的末端，从而使得滴落的油、水混合物沿凸起部向下漫延，能够实现引导，进而便于收集或集中处理油、水混合物。

根据本实用新型的一些实施例，所述凸起部通过所述支撑板折弯形成，并且所述支撑板的上端折弯形成有背离所述凸起部的凸起方向的挂钩部。

根据本实用新型的一些实施例，所述支撑板设置有若干从上端向下端延伸的穿槽。

根据本实用新型的一些实施例，所述支撑板的下端设置有向下倾斜延伸的导杆。

根据本实用新型的一些实施例，所述卡接结构设置有能够供所述绑带穿过的卡接通道，所述卡接通道内设置有可调节的卡块，所述卡块能够卡入或退出所述卡接口。

根据本实用新型的一些实施例，所述卡块通过一可在外力作用下发生弹性形变的摆臂作用而固定在所述卡接通道内，所述卡块靠近所述绑带进入所述卡接通道的方向设置有楔形面，并且所述卡块具有外露的控制端。

根据本实用新型的一些实施例，所述支撑板上于所述凸起部凸起的方向设置有夹爪，所述夹爪与所述支撑板之间设置有复位件，所述夹爪通过所述复位件作用而与所述支撑板之间形成弹性的夹持空间。

根据本实用新型的一些实施例，所述夹爪与所述支撑板之间设置有相互错开的凸柱，所述凸柱的末端为半球形结构。

根据本实用新型的一些实施例，所述支撑板为钢材。

根据本实用新型的一些实施例，所述凸起部的截面轮廓呈圆弧状。