[实用新型]一种食品搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种食品搅拌装置，包括桶体、搅拌主体和控制阀；所述桶体固定有支撑脚；所述搅拌主体包括搅拌轴和搅拌杆；所述搅拌轴与桶体中间部分转动连接；所述搅拌杆横向固定于搅拌轴上；所述搅拌轴设置有主液孔；所述搅拌杆设置有与主液孔连通的分液孔；所述控制阀包括均设置于分液孔内的弹簧、活塞和控液板；所述弹簧一端与分液孔内壁固定连接，其另一端与活塞固定连接；所述控液板固定于活塞远离弹簧一侧且其与分液孔下壁紧贴；所述控液板与搅拌杆下端分别间隔设置有多个互相交错的内出液孔和外出液孔；所述主液孔与待添加的液体原料连通，通过搅拌轴旋转及液体原料的推动将内出液孔和外出液孔连通。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体的说是一种食品搅拌装置。

背景技术

食品常由许多不同的原料混合而成，因此在食品生产加工过程中，搅拌是其中一个重要的环节。只有将各原料按比例混合均匀，才能产生优质口感的食物。现有的食品在加工搅拌过程中，许多液体原料添加到固体原料中后，会迅速发生团聚，且由于液体原料的用量相对较少，导致食品各原料混合不均匀，常发生食品局部发生口味过轻或过重的现象，降低了食品的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品搅拌装置，该食品搅拌装置可有效将液体原料和固体原料混合均匀，防止食品局部发生口味过轻或过重的现象，从而提高食品的整体质量，混合效果好。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种食品搅拌装置，包括桶体、搅拌主体和控制阀；所述桶体下端固定有多个支撑脚；所述搅拌主体包括纵向设置的搅拌轴和多个搅拌杆；所述搅拌轴与桶体中间部分转动连接；所述搅拌杆横向固定于桶体内的搅拌轴上；所述搅拌轴内部设置有主液孔；所述搅拌杆内横向设置有与主液孔连通的分液孔；所述控制阀包括均设置于分液孔内的弹簧、活塞和控液板；所述弹簧一端与远离搅拌轴一侧的分液孔内壁固定连接，其另一端与活塞固定连接；所述控液板固定于活塞远离弹簧一侧且其与分液孔下壁紧贴；所述控液板与搅拌杆下端分别间隔设置有多个互相交错的内出液孔和外出液孔；所述主液孔与待添加的液体原料连通，通过搅拌轴旋转及液体原料的推动将内出液孔和外出液孔连通。

进一步的，所述搅拌杆上设置有用于调节出液速率的调节螺杆；所述调节螺杆从外到内横向穿过搅拌杆且其内端套设在弹簧内；所述调节螺杆与搅拌杆螺纹连接，通过改变调节螺杆内端与活塞的距离调节内出液孔和外出液孔的重叠面积。

进一步的，所述搅拌杆端部设置有保护盖；所述保护盖与搅拌杆螺纹连接，调节螺杆外端位于保护盖内。

进一步的，一种食品搅拌装置还包括一供液机构，所述供液机构包括设置于桶体下方用于盛装液体原料的储液箱和供液管；所述供液管一端通过一旋转连接头与主液孔连通，供液管另一端与储液箱连通；所述供液管上设置有用于将液体原料喷进桶体内的增压泵。

进一步的，所述桶体底部固定有搅拌电机；所述搅拌电机的输出端通过带轮和皮带与搅拌轴连接。

进一步的，所述桶体内腔底部设置有横截面为三角形的抄板；所述抄板下端面与桶体紧贴，其内端与搅拌轴固定连接。

进一步的，所述搅拌杆下端间隔固定有多个用于提高搅拌效果的搅拌支杆。

进一步的，所述桶体上端盖设有桶盖。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下有益效果：

1、本实用新型一种食品搅拌装置，当搅拌轴和增压泵未工作时，在弹簧的作用下，内出液孔和外出液孔错开；当搅拌轴和增压泵工作时，在离心力和液体原料的推动作用下，控液板向外移动以使内出液孔和外出液孔连通，在搅拌固体原料的同时将液体原料喷射到桶体内，可有效将液体原料和固体原料混合均匀，防止食品局部发生口味过轻或过重的现象，从而提高食品的整体质量，混合效果好。