[实用新型]一种蒸汽烤箱的蒸汽产生机构有效

专利信息
申请号: 201921763699.1 申请日: 2019-10-18
公开(公告)号: CN211533927U 公开(公告)日: 2020-09-22
发明(设计)人: 张厚文 申请(专利权)人: 中山市川本厨具电器实业有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/00;A47J37/06
代理公司: 佛山市粤顺知识产权代理事务所 44264 代理人: 唐强熙;吴杜志
地址: 528425 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 蒸汽 烤箱 产生 机构
【说明书】:

一种蒸汽烤箱的蒸汽产生机构,包括水容器、水泵、蒸汽发热盘和炉腔体,水泵一端与水容器相互连通,另一端与蒸汽发热盘相互连通,蒸汽发热盘与炉腔体相互连通、且二者内部分别设有温度传感器,并分别通过温度传感器连接有电源电路控制板。本实用新型通过上述结构的改良,在蒸汽发热盘和炉腔体的内部分别设有温度传感器,通过温度传感器对温度的检测,直接对蒸汽发热盘内部和炉腔体内部的烹饪温度进行控制,从而控制水泵的进水量和蒸汽发热盘的工作状态,使蒸汽发热盘和炉腔体的内部温度一直处于一个合适的范围内,忽视了外界温度的变化差异,从而使蒸汽的产生量和进水量达到一个较为完美的比例,以稳定炉腔体内部的烹饪温度,确保食物的烹饪效果。

技术领域

本实用新型涉及一种蒸汽烤箱的蒸汽产生机构。

背景技术

目前市场上所销售的蒸汽烤箱,蒸汽产生有两种方式,第一种是通过在炉腔体内置入一个直接对水加热的加热器,通过电力使发热盘加热工作,让进入发热盘中的水沸腾而产生蒸汽,使其温度升高到一定温度时来达到对食物烹饪目的;第二种是通过控制水泵进水时间和蒸汽发热盘的工作时间产生蒸汽,通过管道把蒸汽送达炉腔体内,从而使炉腔体内温度升高来达到对食物烹饪目的。

但是这两种工作方式都存在缺点,即不能随着季节的水温变化从而调节水泵的进水量和蒸汽发热盘的工作时间,使得蒸汽量产生不均匀或不足现象,从而造成食物有不熟的情况发生,无法满足用户的使用需求。因此,有必要进一步改进。

实用新型内容

本实用新型的目的旨在提供一种结构简单合理、性能优异、使用方便、制造成本低、易生产、易实现且安全可靠的蒸汽烤箱的蒸汽产生机构,以克服现有技术中的不足之处。

按此目的设计的一种蒸汽烤箱的蒸汽产生机构,包括水容器、水泵、蒸汽发热盘和炉腔体,其特征在于:水泵一端与水容器相互连通,另一端与蒸汽发热盘相互连通,蒸汽发热盘与炉腔体相互连通、且二者内部分别设置有温度传感器,并分别通过温度传感器连接有电源电路控制板。

所述蒸汽发热盘上设置有发热管,该发热管与电源电路控制板电控连接。

所述水容器与水泵之间、水泵与蒸汽发热盘之间分别设置有连通管;所述的水容器与水泵之间、水泵与蒸汽发热盘之间分别通过连通管相互连通。

所述水容器与水泵之间、和/或水泵与蒸汽发热盘之间还设置有流量计传感器,该流量计传感器设置在连通管上、且与电源电路控制板电控连接。

所述水泵与电源电路控制板电控连接。

所述蒸汽发热盘与温度传感器之间、和/或炉腔体与温度传感器之间设置有密封件;所述的蒸汽发热盘与温度传感器之间、和/或炉腔体与温度传感器之间通过密封件密封连接。

本实用新型通过上述结构的改良,在蒸汽发热盘和炉腔体的内部分别设置有温度传感器,通过温度传感器对温度的检测,直接对蒸汽发热盘内部和炉腔体内部的烹饪温度进行控制,从而控制水泵的进水量和蒸汽发热盘的工作状态,使蒸汽发热盘和炉腔体的内部温度一直处于一个合适的范围内,忽视了外界温度的变化差异;与现有技术相比,蒸汽发热盘内部的蒸汽产生量和水泵进水量会随着外界环境温度的变化而自动调节,从而使蒸汽的产生量和进水量达到一个较为完美的比例,并促于平衡状态,以稳定炉腔体内部的烹饪温度,确保食物的烹饪效果,有效地解决了现有技术无法随着季节的水温变化从而调节水泵的进水量和蒸汽发热盘的工作时间的弊端,既能保证了食物的烹饪效果,又能保证了蒸汽发热盘和水泵的使用寿命,从而提高整个机器的工作效率。

附图说明

图1为本实用新型第一实施例结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。

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