[实用新型]一种高速扭结机及其天然肠衣扭结机构和出料管

说明书

本实用新型提供了一种高速扭结机及其天然肠衣扭结机构和出料管。天然肠衣扭结机构包括出料管，套设在出料管后端的扭结模，以及用于驱动出料管和扭结模同步转动的驱动装置；所述出料管的后端的周面上设置有防滑纹。高速扭结机包括所述的天然肠衣扭结机构。出料管为所述天然肠衣扭结机构中的出料管。该高速扭结机及其天然肠衣扭结机构和出料管能够使用天然肠衣进行生产。

技术领域

本实用新型涉及灌肠扭结机技术领域，特别涉及一种高速扭结机及其天然肠衣扭结机构和出料管。

背景技术

在香肠自动化生产过程中，通常使用高速扭结机（以下简称扭结机）对灌肠后的肠衣进行扭转，从而形成多段固定长度的香肠。

现有的扭结机的扭结机构如图7所示，包括出料管1’，套设在出料管后端的扭结模2’，以及用于驱动出料管1’和扭结模2’同步转动的驱动装置3’；工作时，把肠衣套设在出料管1’上，肠衣后端穿过扭结模2’的出口2.1’后被出料管1’输出的肉料灌注，扭结模2’与出料管1’、肠衣同步旋转，后端已经灌好的肠体被扭结机的牵引机构夹持后不旋转，即肠体不旋转、肠衣旋转实现扭结。

这种扭结机构的出料管1’通常是光滑的，只适合使用人造蛋白肠衣90进行生产，而不适合使用天然肠衣91进行生产。

这是因为人造蛋白肠衣90为胶原蛋白人造肠衣，为干燥且质地较硬的肠衣，制作出来后会规则地堆叠成筒状（如图8中的上图所示），套设在出料管1’后，其与出料管1’之间的摩擦较大，能够可靠地随同出料管1’转动；

而天然肠衣91为动物肠衣（猪肠衣、羊肠衣等），在生产前必须浸水湿润，但其湿水后内外壁都非常滑，套在出料管1’上的天然肠衣91在呈现不规则的堆叠（如图8中的下图所示），该天然肠衣91与出料管1’之间的摩擦较小，高速旋转时，天然肠衣91与出料管1’会相对转动，导致肠衣被牵引至出料管1’管口处前已经在管上扭转形成打扭，当肠衣脱离管口后因整个管旋转的原因，瞬间在管口打扭而形成小扭结的情况，一旦出现小扭结后续肠体均会受影。

可见，现有技术有待改进和提高。

实用新型内容

鉴于上述现有技术的不足之处，本实用新型的目的在于提供一种高速扭结机及其天然肠衣扭结机构和出料管，旨在解决现有的扭结机无法使用天然肠衣进行生产的问题。

为了达到上述目的，本实用新型采取了以下技术方案：

一种天然肠衣扭结机构，包括出料管，套设在出料管后端的扭结模，以及用于驱动出料管和扭结模同步转动的驱动装置；所述出料管的后端的周面上设置有防滑纹。

所述的天然肠衣扭结机构中,所述扭结模的后端设置有用于把天然肠衣压贴在出料管上的制动胶圈；该制动胶圈与出料管同轴设置，且其内侧与出料管周面之间具有供天然肠衣通过的环形间隙。

所述的天然肠衣扭结机构中,所述扭结模的后端还设有一个制动调节圈，该制动调节圈的前部设置有内螺纹，扭结模的后端设置有对应的外螺纹，制动调节圈通过内螺纹与该外螺纹连接；所述制动调节圈与扭结模的后端之间形成一个用于安装所述制动胶圈的安装腔，该安装腔的大小可通过调节所述外螺纹和内螺纹的连接长度来调节，所述制动胶圈设置在该安装腔中。

所述的天然肠衣扭结机构中,所述制动胶圈的外周面的后部为后小前大的截锥状，其内周面的前部为后小前大的截锥状；所述安装腔的腔壁与制动胶圈的外周面相适配。

所述的天然肠衣扭结机构中,所述扭结模的中部设置有整理板，该整理板中部开设有与出料管同轴设置的、用于供天然肠衣穿过的圆孔，该圆孔的前部为前大后小的截锥状。

所述的天然肠衣扭结机构中,所述扭结模的内孔前端为前大后小的截锥状，扭结模的出口的前端倒圆。