[实用新型]一种冷冻食品加工用切片机

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种冷冻食品加工用切片机。本实用新型要解决的技术问题是市场上现存的部分时切片机在进行出料后无法自动进行收纳。为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种冷冻食品加工用切片机，包括切片机主体，切片机主体的出料口固定连接有储料板，且切片机主体顶部一侧固定连接有动能箱。本实用新型在使用过程中，通过启动切片机主体使其对肉块进行切片工作，将收纳盘内的肉片回收完成后使收纳盘复位即可再次进行肉片的收纳工作，通过设备自动进行肉片的收纳工作保证了不会出现肉片堆积的情况发生，在保证了食物拥有足够的存放时间的同时，也保证了工作人员在切肉过程中可以进行其他工作。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种冷冻食品加工用切片机。

背景技术

冷冻食品加工用切片机是专门对冷冻肉块进行切片处理的切片机，但市场上现存的部分冷冻食品加工用切片机在使用过程中，被切片完成的肉片直接堆积在出料口附近需要人工进行手动收纳，且由于当切片数量太多时堆积产生的闷热会导致部分肉片的食用寿命加剧损耗。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种冷冻食品加工用切片机，解决了市场上现存的部分时切片机在进行出料后无法自动进行收纳的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种冷冻食品加工用切片机，包括切片机主体，所述切片机主体的出料口固定连接有储料板，且切片机主体顶部一侧固定连接有动能箱，所述动能箱的顶部固定连接有防护环，且动能箱内壁的底部一侧固定连接有动能电机，所述动能电机的输出端固定连接有动能轴，且动能箱顶部一侧设置有动能通口，所述动能轴的一端穿过动能通口延伸至其外部固定套接有推板，且动能箱的顶部一侧设置有出料通口，所述动能箱的底部一侧固定连接有引流板，且动能箱的底部一侧固定连接有限位块，所述限位块的一侧设置有限位腔，且限位腔内活动套接有转接块，所述转接块的一侧固定连接有收纳盘，且切片机主体的一侧固定连接有支撑板，所述收纳盘的底部一侧搭接在支撑板的顶部。

进一步优选的，所述储料板正面的剖面为U形，且储料板的一侧与水平面的夹角为35°。

进一步优选的，所述引流板与出料通口为垂直状态，且引流板的一侧与水平面的夹角为35°。

进一步优选的，所述限位腔与转接块的侧剖面均为T形，且转接块T形的一端与限位腔的尺寸相等。

进一步优选的，所述收纳盘正面的剖面为L形，且收纳盘的一侧与水平面的夹角为15°。

进一步优选的，所述动能箱底部的一半固定连接在切片机主体的顶部一侧，且动能箱底部的另一半为悬空状态。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种冷冻食品加工用切片机，具备以下有益效果：

(1)、通过启动切片机主体使其对肉块进行切片工作，在切片过程中肉片自出料口进入储料板的表面并由斜面滑落至动能箱的顶部，此时开启动能电机使动能轴带动推板进行转动，且在推板进行转动时与肉片接触并推动肉片进行同方向移动，当肉片移动至出料通口上方时随重力向出料通口方向下落至引流板的表面，此时肉片沿引流板的斜面向收纳盘方向下落并与收纳盘的顶部接触，此时肉片沿收纳盘的斜面进行滑动至与收纳盘的边缘进行接触，且后续肉片在移动过程中沿斜面按相同间隔均匀收纳，当收纳完成后使用者仅需握持收纳盘向外拉动使转接块脱离限位腔，将收纳盘内的肉片回收完成后使收纳盘复位即可再次进行肉片的收纳工作，通过设备自动进行肉片的收纳工作保证了不会出现肉片堆积的情况发生，在保证了食物拥有足够的存放时间的同时，也保证了工作人员在切肉过程中可以进行其他工作，提高了人员的工作效率。